Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
116316	Разработка и оценка потребительских свойств основ для кислородных коктейлей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ясюк, Олег Валентинович	2009	Краснодар
116948	Оценка потребительских свойств и направления переработки тропических плодов, поступающих на российский рынок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Яо Бру Лазар	2011	Москва
732288	Формирование потребительских свойств питьевой воды с помощью сорбционных методов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Якубаускас Анна Николаевна; [Место защиты: Рос. эконом. ун-т им. Г.В. Плеханова]	Якубаускас, Анна Николаевна	2014	Москва
116542	Разработка и товароведная оценка биологически активных добавок и косметических средств с применением системного подхода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Яковлева, Любовь Анатольевна	2010	Кемерово
114801	Потребительские свойства ветчинных изделий, выработанных из мяса с признаками PSE и DFD : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Яблоков, Дмитрий Игоревич	2006	Москва
115283	Формирование и оценка качества замороженного пшеничного хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15, 05.18.01	Юрко, Мария Юрьевна	2007	Москва
114770	Формирование потребительских свойств и исследование качества творожных изделий повышенной пищевой ценности, выработанных с использованием биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Этуев, Тимур Мухажирович	2006	Санкт-Петербург
116114	Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Эйрих, Андрей Александрович	2009	Кемерово
114557	Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе выжимок тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щипанова, Анна Александровна	2006	Краснодар
116125	Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щербакова, Елена Ивановна	2009	Москва
115379	Анализ потребительских предпочтений к продуктам функционального назначения и изучение факторов, их формирующих : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щелкановцев, Владимир Анатольевич	2008	Кемерово
117391	Влияние вакуумно-импульсной сушки на потребительские свойства лисичек настоящих и опят осенних : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щеглова, Ирина Владимировна	2011	Кемерово
420446	Разработка технологии и комплексная оценка качества взбитых десертов на основе молочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шур, Елена Александровна	2003	Кемерово
116720	Разработка методов товароведной оценки и идентификации качества чая зеленого байхового : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шумкова, Инна Анатольевна	2010	Москва
420267	Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шульц, Галина Михайловна	2002	Санкт-Петербург
115774	Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна тритикале с применением биопрепаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15, 05.18.01	Шубина, Лариса Николаевна	2009	Краснодар
116272	Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шорникова, Гелена Викторовна	2009	Москва
115976	Разработка классификации функциональных напитков методом категорийной систематизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шмидт, Владимир Викторович	2009	Кемерово
117457	Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шляпин, Александр Федорович	2012	Кемерово
117525	Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Школьникова, Марина Николаевна	2012	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.