Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
115789	Обоснование технологии использования вторичных продуктов переработки риса в кулинарных изделиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Каравай, Людмила Владимировна	2009	Владивосток
115794	Разработка биотехнологии обогащенных микронутриентами сырокопченых колбас и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Сон, Оксана Михайловна	2009	Владивосток
115827	Разработка способа применения электрохимически активированной воды в технологии пива и безалкогольных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Козлов, Игорь Владимирович	2009	Москва
115832	Разработка технологии сбалансированных композиций для функциональных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Баженова, Екатерина Николаевна	2009	Москва
115847	Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Джанаева, Ольга Владимировна	2009	Москва
115898	Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сущик, Валентина Геннадиевна	2009	Москва
115904	Разработка технологии специализированного белково-углеводного продукта для питания спортсменов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Бастриков, Иван Александрович	2009	Москва
115920	Разработка химико-технологического контроля ионов металлов и силикатов в воде и водках с целью повышения качества готовой продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Медриш, Марина Эдуардовна	2009	Москва
115952	Научно-практические основы технологий продуктов питания поликомпонентного состава с использованием сои : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Скрипко, Ольга Валерьевна	2009	Благовещенск
115967	Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Гартованная, Елена Александровна	2009	Владивосток
115973	Разработка энергосберегающей технологии этилового спирта на основе новых способов подготовки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Туршатов, Михаил Владимирович	2009	Москва
115987	Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Новикова, Татьяна Николаевна	2009	Орёл
115996	Получение и применение белковых препаратов люпина в технологии функциональных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Богатырева, Жанна Игоревна	2009	Воронеж
116010	Белки зерна люпина узколистного: их биохимические и технологические свойства, использование в продукции для профилактического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мехтиев, Вадим Сейдуллаевич	2009	Санкт-Петербург
116011	Совершенствование технологических приемов обработки винодельческой продукции с использованием биосорбентов из гриба Pleurotus ostreatus : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Гирявенко, Александр Вячеславович	2009	Москва
116037	Биотехнология пищевых концентратов вторых обеденных блюд на основе пророщенной сои и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Туксанов, Марат Михайдарович	2009	Владивосток
116064	Разработка биотехнологии крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности для пищевых концентратов первых и вторых обеденных блюд и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Обухов, Евгений Борисович	2009	Владивосток
116066	Разработка технологии и товароведная характеристика мясорастительных продуктов питания с использованием соевого сырья биотехнологической модификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Карпов, Алексей Анатольевич	2009	Владивосток
116069	Применение ферментного препарата протепсин в технологии мясных порционных полуфабрикатов и соусов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Подвигина, Юлия Николаевна	2009	Воронеж
116070	Разработка комплексной технологии этанола из топинамбура на основе дифференцированных способов переработки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Пономарева, Мария Сергеевна	2009	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.