Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

НазваниеАвторГодГород
7987Научные и практические аспекты применения экструдатов зернового сырья в технологии профилактических пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Мартиросян, Владимир Викторович2013Москва
8008Разработка технологии желейно-сбивных конфет повышенной пищевой ценности с использованием овощных порошков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Смолихина, Полина Михайловна2013Тамбов
8027Совершенствование технологий криоконсервирования и криосепарации субтропического сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Сязин, Иван Евгеньевич2013Краснодар
8030Совершенствование технологий пшеничных и ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием муки, полученной из семян тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Кучерявенко, Инна Михайловна2013Краснодар
8031Теоретические и практические аспекты создания безглютеновых продуктов питания на основе повышенной биодоступности сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Шнейдер, Дарья Владимировна2013Москва
8046Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Кондратьев, Николай Борисович2013Москва
8050Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Магомедова, Альбина Джамаловна2013Москва
8071Разработка технологии сбивного хлеба повышенной пищевой ценности из смеси ржаной и пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Прибыткова, Ольга Викторовна2013Воронеж
8085Разработка научных и практических основ технологии биологически ценных комбикормов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Шенцова, Евгения Сергеевна2013Воронеж
8110Разработка технологии многокомпонентных функциональных продуктов питания на основе плодового сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Дрофичева, Наталья Васильевна2013Краснодар
8134Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Христюк, Владимир Тимофеевич2013Краснодар
8163Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства российских коньяков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Аванесьянц, Рафаил Вартанович2013Краснодар
8192Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Шичкина, Елена Сергеевна2013Воронеж
8204Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Алкаев, Дмитрий Сергеевич2013Москва
8219Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04Кулиева, Роза Гамедовна2013Краснодар
8224Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Алексеенко, Елена Викторовна2013Москва
8278Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.12Короткова, Татьяна Германовна2013Краснодар
8323Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04Касьянов, Дмитрий Геннадьевич2013Краснодар
8325Совершенствование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, содержащей белозерную пшеницу и зерна с "черным зародышем", к макаронному помолу : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Кандроков, Роман Хажсетович2013Москва
8343Совершенствование технологии хранения и переработки плодов хурмы, выращенной в условиях Абхазии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Рябова, Анна Станиславовна2013Краснодар

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация