Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
8537	Технология пшеничного хлеба с применением культуральной жидкости гриба Medusomyces gisevi : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Головинская, Оксана Владимировна	2013	Санкт-Петербург
8542	Разработка технологии ферментированных кормовых продуктов из рыбных отходов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Помоз, Алексей Сергеевич	2013	Владивосток
8545	Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бычихин, Олег Викторович	2013	Санкт-Петербург
8549	Разработка способа и установки для сушки пшеничных зародышей и ржаных отрубей инфракрасным излучением : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Беляева, Светлана Сергеевна	2013	Санкт-Петербург
8553	Повышение эффективности холодильной обработки рыбы диоксидом углерода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Нечаев, Сергей Николаевич	2013	Кемерово
8555	Совершенствование технологии хлеба для школьного питания с применением автоматизированной системы контроля цвета изделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.13.06	Шторх, Лариса Валерьевна	2013	Воронеж
8560	Разработка технологии функциональных неферментированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бучахчян, Жозефина Вартановна	2013	Ставрополь
8561	Разработка технологии продукта из ферментированного мяса птицы, обезвоженного путем вакуумного испарения и сублимационной сушки в едином цикле : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Иванченкова, Татьяна Александровна	2013	Москва
8563	Совершенствование контроля качества и биодоступности макаронных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Казённов, Игорь Викторович	2013	Москва
8566	Разработка технологии кислородсодержащих продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Климова, Екатерина Алексеевна	2013	Воронеж
8583	Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущей мушмулы в производстве булочных и мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Думанишева, Залина Сафраиловна	2013	Москва
8586	Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Антоненко, Ольга Павловна	2013	Краснодар
8588	Развитие научно-практических основ технологии высокоочищенного свекловичного пектина полифункционального назначения и пектиносодержащих композиций : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.07	Хатко, Зурет Нурбиевна	2013	Воронеж
8589	Исследование и разработка технологии производства мясного хлеба с использованием белкового полуфабриката : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лукин, Александр Анатольевич	2013	Кемерово
8592	Совершенствование технологии рафинации растительных масел и создание новых эмульсионных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06	Киншаков, Кирилл Дмитриевич	2013	Москва
8602	Научное обоснование способа производства растительно-мясных экструдатов в двухшнековом экструдере : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.01	Напольских, Максим Сергеевич	2013	Воронеж
8611	Разработка биотехнологии тагатозосодержащего концентрата и применение его в производстве синбиотического напитка : диссертация ... кандидата технических наук : 03.01.06, 05.18.04	Ширунов, Максим Олегович	2013	Воронеж
113874	Разработка технологии получения из молочной сыворотки регуляторов роста растений с использованием электроактивированной воды, процессов сорбции и ферментации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Плющ, Елена Валентиновна	2005	Ставрополь
113875	Технологические и биохимические аспекты производства протертых смесей из замороженных плодов и ягод : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Гусейнова, Батуч Мухтаровна	2005	Махачкала
113876	Совершенствование технологии производства макаронных изделий на основе разработки рациональных режимов сушки и условий хранения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Чернов, Мишель Евгеньевич	2005	Москва

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.