Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

НазваниеАвторГодГород
116548Разработка технологии производства кондитерских паст функционального назначения для дошкольного и школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Ревина, Любовь Александровна2010Краснодар
116552Разработка технологии сбивного хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы механическим способом разрыхления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Алейник, Инна Александровна2010Воронеж
116558Разработка технологии хлебобулочных изделий из целого зерна тритикале с применением ферментных препаратов на основе целлюлаз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Черепнина, Людмила Васильевна2010Орел
116562Разработка технологии ржано-пшеничного и пшеничного хлеба функционального назначения с применением инулинсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Байбашева, Джаминат Камалутдиновна2010Орел
116591Разработка технологии комбинированного порошкового продукта на основе пектиносодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Шеверницкая, Ольга Николаевна2010Москва
116595Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Федюлин, Андрей Сергеевич2010Красноярск
116599Использование жмыха семян рапса в технологии производства мучных кондитерских изделий функционального значения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Трухман, Сергей Викторович2010Воронеж
116605Совершенствование технологии хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности с использованием белкового изолята подсолнечного шрота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Щеколдина, Татьяна Владимировна2010Краснодар
116612Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Артамонов, Андрей Михайлович2010Краснодар
116629Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Блягоз, Аслан Русланович2010Краснодар
116637Разработка технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки расторопши пятнистой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Семенкина, Наталья Геннадьевна2010Москва
116648Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Казакова, Елена Сергеевна2010Самара
116650Разработка рациональной технологии производства многокомпонентных зерновых хлопьев с повышенным выходом и пищевой ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жирнова, Елена Владимировна2010Москва
116651Разработка рецептуры пробиотической кормовой добавки на основе CO2-шротов пряно-ароматического сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Хамитова, Нелли Ринатовна2010Краснодар
116665Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Ачегу, Зарема Асфаровна2010Краснодар
116669Пищевая ценность сныти обыкновенной Aegopodium podagraria L. (Apiaceae) и её использование в технологии продуктов функционального назначения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01Шишкина, Наталия Владимировна2010Москва
116674Разработка технологических решений по использованию продуктов переработки семян тыквы при производстве хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Милованова, Екатерина Станиславовна2010Краснодар
116678Продукты ферментативной модификации соевой муки: научные и практические аспекты получения и применения в пищевых технологиях : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01, 05.18.07Милорадова, Елена Васильевна2010Москва
116684Разработка реологических критериев управления свойствами пшеничного теста и качеством хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Болтенко, Юрий Алексеевич2010Москва
116690Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Ялалетдинова, Дина Ильдаровна2010Москва

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация