Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
116849	Разработка технологии мармеладных изделий повышенной пищевой ценности увеличенного срока годности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Арсанукаев, Исса Хасиевич	2010	Воронеж
115632	Развитие теоретических основ и разработка технологий низколактозных молочных продуктов с регулируемым жирнокислотным составом : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Арсеньева, Тамара Павловна	2008	Санкт-Петербург
117439	Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.13.06	Артамонов, Алексей Валерьевич	2012	Москва
116612	Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Артамонов, Андрей Михайлович	2010	Краснодар
114092	Разработка технологии структурированных полуфабрикатов на основе мяса кур механической обвалки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Артамонов, Сергей Александрович	2005	Москва
115722	Обоснование технологии глубокой очистки пищевого спирта при переработке смеси злаковых культур, включающей зерно сорго : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Артамонова, Валентина Викторовна	2008	Краснодар
421117	Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении жидких комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Артемасов, Валерий Валерьевич	2004	Кемерово
420067	Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.10, 05.18.06	Артеменко, Иван Петрович	2002	Краснодар
117172	Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Артемов, Роман Викторович	2011	Москва
419526	Научные основы пенообразования и эмульгирования в технологии пищевых продуктов с растительными добавками : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.16	Артемова, Елена Николаевна	1999	Санкт-Петербург
114337	Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Артёмова, Эльвира Вячеславовна	2005	Москва
117107	Разработка технологии и товароведная оценка качества молочных напитков, полученных с применением сонохимической водоподготовки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Артемова, Яна Александровна	2011	Москва
421245	Разработка и оценка потребительских свойств пищевых функциональных продуктов специального назначения с использованием растительных фосфолипидов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Артемьев, Александр Владимирович	2004	Краснодар
420648	Совершенствование технологии сушки зерна на основе разработки конструктивно-технологических параметров зоны охлаждения зерносушилки бункерного типа непрерывного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Арутюнов, Генрих Отарович	2003	Москва
117005	Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Арутюнова, Гаянэ Юрьевна	2011	Майкоп
419404	Получение биологически полноценных сбалансированных по составу мясных продуктов с применением порошкообразных молочно-овощных полуфабрикатов и повышение их качества на основе совершенствования технологических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипенко, Александр Алексеевич	1998	Воронеж
763301	Разработка спектрофотометрического метода ускоренной идентификации термического состояния мяса для обоснования выбора технологических режимов его размораживания	Архипов Леонид Олегович	2017	(не задано)
116415	Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипов, Александр Николаевич	2009	Кемерово
420770	Разработка низкокалорийных сливочных кремов с овощефруктовыми наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Архипов, Виктор Витальевич	2004	Москва
419558	Разработка технологии сублимационной сушки мягких сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипова, Людмила Михайловна	1999	Кемерово

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.