Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее
О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Сорбционно-хроматографическое разделение и концентрирование флавоноидов с использованием наноструктурированных материалов : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.02

Год: 2013

Номер работы: 1994

Автор:

Стоимость работы: 249 e

Без учета скидки. Вы получаете файл формата pdf

Оглавление и несколько страниц
Бесплатно

Вы получаете первые страницы диссертации в формате txt

Читать онлайн
постранично
Платно

Просмотр 1 страницы = 3 руб



Оглавление диссертации:

Определение флавоноидов в растительном материале является непростой задачей в связи с их многообразием, а также присутствием большого количества сопутствующих компонентов. Интерес к данной группе веществ обусловлен в первую очередь их высокой антиоксидантной активностью. При извлечении из растительного сырья и биологических жидкостей человека выбор способов определения и концентрирования флавоноидов является весьма актуальным. На этапе пробоподготовки для данной расход цели наиболее перспекти

В последнее время значительно вырос интерес к способам выделения и определения флавоноидов. Это связано с их высокой антиоксидантной, антимутагенной и антиканцерогенной активностью [1-20]. Флавоноиды, в частности, кверцетин и (+)-катехин, входят в состав фармацевтических препаратов, присутствуют во многих пищевых продуктах. Сорбционнохроматографические методы нашли свое широкое применение при выделении и концентрировании БАВ из различных источников [2-4, 6-11, 24, 27-33]. Для данной цели прим

Растительные фенольные соединения представляют собой группу органических веществ, неоднородную по своему химическому строению. В систематике органических соединений они распределяются по отдельным группам. Основная отличительная особенность - наличие фенольного гидроксила [1]. Всю группу ароматических веществ, содержащих свободный или связанный гидроксил и встречающихся в растительном мире, называют растительными фенольными соединениями [14]. В качестве эквивалента также используют термин по

Одним из наиболее важных свойств флавоноидов является то, что данные соединения являются слабыми кислотами [11]. При отсутствии пространственных Имеется большое затруднений число данная природных группа веществ с способна к межи образованию водородной связи. Система 0-Н...0 является наиболее важной. продуктов внутримолекулярными водородными связями такого типа. Водородная связь влияет на многие температуру физические свойства, например: упругость пара, и кипения, растворимость, кристаллическу

1.3. Выделение полифенольных веществ из растительного материала Выделение флавоноидов из растительного материала - одна из важнейших стадий анализа. При этом необходимо учитывать природу и структуру целевого компонента, а также цели анализа. На первом этапе проводят (например, качественные реакции на содержание данных соединений цианидиновую, боргидридную реакцию, восстановление цинковой пылью в кислой среде, изменение окрасок под действием щелочей, с хлоридом железа, реакцию с ванилиновым р

Полифенольные соединения находятся в растительном материале в виде многокомпонентной системы, поэтому большинство методов их определения являются суммарными. В связи с этим зачастую оценка их содержания является приблизительной. К основным методам определения полифенольных соединений относят: весовой [4], титриметрический метод Левенталя [4], колориметрический [49] и спектрофотометрический [24], высокоэффективную жидкостную [23, 24] и тонкослойную [4, 7, 10, 24-27] хроматографии. Из-за термич

В литературе приведен достаточно большой перечень подвижных фаз [10, 27, 76], однако данные по разделению и идентификации флавоноидов не систематизированы и часто противоречивы. Кроме того, они основаны лишь на эмпирически полученных результатах. Вследствие того, что в сложной хроматографической системе могут проявляться факторы, к которым тот или иной параметр либо малочувствителен, либо ,наоборот, сверхчувствителен, то для удачного выбора условий эксперимента необходимо произвести более дет

При наличии в растительных экстрактах значительных количеств флавоноидов для выделения, очистки и разделения приобрел широкое применение метод колоночной хроматографии на следующих сорбентах: магнезол [4], целлюлоза [4], полиамиды [84], силикагель [4 - 7, 85], силикагель с привитыми октадецильными группами (Qg) [86 - 87], сефадексы разных марок [10], ионообменники [4, 10, 29]. Подвижные фазы подбирают исходя из растворимости разделяемой суммы веществ. Поскольку все типы флавоноидов как полифе

Пористые материалы нашли широкое применение в промышленности и научных исследованиях в качестве адсорбентов для очистки, разделения, концентрирования хроматографического различных анализа. газовых и жидких данных смесей, их Получение соединений осуществляется из твердых оксидов, металлов и их сплавов, углерода, твердых органических и металлорганических соединений и отличаются комплексом химических и физических свойств, значениями удельной поверхности, пористости, средним размером пор и части

1.7.1. Получение функционализированных упорядоченных материалов Силилирование образцов представляет собой прививку в объем пор триметилхлорсилана фазовой жидкостной в гидротермальных хроматографии, в условиях. процессах Силикаты разделения с и закрепленными алкильными группами широко используются в обращеноконцентрирования методом ТФЭ [108-111]. Одним из приемов снижения силанольной активности в хроматографии является «энд-кэппинг» закрытие реакционноспособных Si-OH групп алкильными группами.

1.7.2. Мезопористые материалы, способные к молекулярному распознаванию Материалы с молекулярными отпечатками вызывают большой интерес исследователей. Мезопористые материалы типа МСМ-41 также можно рассматривать как материалы, способные к молекулярному распознаванию [125]. В данном случае в качестве шаблона выступает ПАВ. Размеры пор при этом превышают молекулярные и определяются геометрической структурой мицелл ПАВ. Варьирование природы темплата, а также состава реакционной смеси позволяет си

Метод тонкослойной хроматографии нашел широкое применение при выделении и определении флавоноидов в растительных образцах и фармацевтических препаратах. Это связано с возможностями метода, заключающимися в одновременном разделении многокомпонентных смесей и идентификации веществ, входящих в него, а также экономичности и простоте. В то же время следует отметить, что, несмотря на большое количество работ, ведущихся в данном направлении, в литературе не достаточно рассмотрено влияние подвижной ф

Объектами исследования в данной работе являлись (+)-катехин ((+)-Catechin hydrate «Sigma-Aldrich», Германия), кверцетин (OOO «Катроса», Россия»), рутин (Rutin «Acros», Бельгия), нарингин (Naringin «Sigma-Aldrich», Германия) (рис.

2.1). (+)-катехин кверцетин он он рутин нарингин сорбентов кремния с Рис.

2.1. Структурные формулы флавоноидов Для модификации и синтеза органо-неорганических использовали следующие химические реактивы: оксид упорядоченными мезопорами - МСМ-41 (Sl

Адсорбционные свойства наряду с геометрией структуры и пористостью в значительной степени зависят от химической природы их поверхности, а также от поверхностной плотности силанольных групп. Изменение химической природы поверхности в результате термической дегидратации, регидратации или вследствие замещения гидроксилов на различные атомы или органические радикалы вызывает резкое изменение адсорбционных и текстурных свойств материала. В данной работе модифицирование мезопористого материала МСМ

Для синтеза мезопористых сорбентов с молекулярными отпечатками необходимы следующие растворы: Раствор А: 8,7 г. Ludox HS-40 смешивали с 28,9 г. 1 М раствором NaOH. Данный раствор выдерживали при температуре 75 °С в течение 1 ч. При этом необходимо перемешивание для получения однородного раствора. Раствор В: 19,2 г. гексадецилтриметиламмония бромид (СТАВг) смешивали с 49,6 г дистиллированной воды. Раствор С (раствор флавоноида): 3-10" г. кверцетина воды (или (+)-катехина) растворяли

Определение содержания кверцетина и (+)-катехина в растворах этанола и ацетонитрила проводили спектрофотометрически с использованием метода градуировочного графика. Исходный стандартный раствор концентрацией 1,00-10" моль/дм готовили по точной навеске, взятой на аналитических весах, массу навески рассчитывали по формуле: m=C-M-V флавоноида, г/моль; V- объём раствора, дм3. Серию градуировочных растворов в интервалах концентраций для (+)-катехина (6^-20)10"4 моль/дм3, для кве

На хроматографической пластинке карандашом проводили линию старта на расстоянии 10 мм от нижнего края пластинки. При помощи микрошприца на линию старта наносили по 1,0 мкл анализируемых веществ. Для построения градуировочного графика готовили стандартные растворы флавоноидов стандартный 1,00-10" моль/дм Пластинку (в интервале раствор концентраций флавоноида с для (+)-катехина Исходный концентрацией (2,5-^50)-10" моль/дм , для кверцетина (3^8)10" моль/дм). готовили по точной на

Относительную скорость перемещения (Щ определяли как отношение расстояния от линии старта до центра зоны определяемого вещества / к расстоянию, финиша L: / пройденному растворителем от линии старта до линии (

2.2) где / - расстояние от стартовой линии до центра зоны вещества, мм, L - расстояние, пройденное элюентом от линии старта до линии финиша, мм. Число теоретических тарелок (N) [77, 81]: ПЛ2 N = 16 \wj (LRA2 w (

2.3) v J где /-расстояние от стартовой линии до центр

Для работы использовали мезопористый материал МСМ-41 (исходный и композит на его основе), предварительно фракционированный (0,1-^-0,25

мм) и активированный при 130 °С в течение двух часов. Равновесие изучали в статических условиях методом переменных концентраций. Навеску сорбента массой 0,3500 г, заливали ацетонитрильными рабочими растворами кверцетина в диапазоне концентраций 1,0-10"4 - 2,0-10"3 моль/дм3, оставляли Равновесные Полученные на время, необходимое равновесия предс

Для получения выходных кривых готовили раствор смеси флавоноидов с концентрацией 3,6-10"5 моль/дм3 для кверцетина и 1,6-10"4 моль/дм3 для (+)-катехина. Раствор заливали в колонку с сорбентом (МСМ-41 или композитом на его основе, т с о р б 0,3500 г, dKOn= 1,3 см, h=2,5

см) и пропускали со скоростью 0,3 см /мин. Собирали фракции объемом 2,00 см , разбавляли раствор до необходимой для спектрофотометрического определения концентрации. Концентрацию кверцетина и (+)-катехина в каждо

2.6. Изучение свойств модифицированных мезопористых материалов

Определение распределения площади по поверхности, размерам объема, проводили диаметра по пор и пор изотермам адсорбции/десорбции азота при 77 К и относительном давлении в диапазоне р/ро 10'5 - 0,99 на анализаторе удельной поверхности Tristar II 3020 (Micromeritics, США). Перед проведением каждого измерения образцы МСМ-41 и композитов на его основе были дегазированы под вакуумом при температуре 120 °С в течение 20 ч. Удельную поверхность рассчитывали с использованием уравнения Брунауэра-Эмм

ИК-спектры образцов снимали с использованием ИК-спектрометра Bruker Equinox 55 с Фурье преобразованием в режиме диффузного отражения (DRIFT). Каждый спектр был снят в диапазоне волновых чисел 400-4000 см"1 с разрешением 4 см"1. Образцы готовили смешиванием исследуемой пробы с KBr (Merck, Германия) в соотношении 1:4. Предварительно проведенные эксперименты удаления показали, что между модифицированным образцом, структурных содержащим хлорид ионы, и КВг не происходит ионного обмена. Д

2.6.3. Термогравиметрический анализ Определение термостабильности модифицированных образцов МСМ-41 проводили на термоанализаторе TGA/SDTA 85 le (Mettler-Toledo GmbH, Germany) в атмосфере азота. Максимальная скорость нагревания составляла 5 °С в минуту в диапазоне температур 25-1000 °С. Расчет массы адсорбированной воды проводили по формуле: т(Н20) = (т25 - т,б0)/т,ооо, где т (Н2О) — масса воды, мг, Ш25- масса пробы при 25 °С, /и/60- масса пробы при 160 °С, miooo- масса пробы при 1000 °С. (

конкурентной адсорбции толуола и воды Изучение адсорбции воды и толуола на образцах адсорбентов (МСМ41 и его модифицированных аналогов) массой т=\,00 г. Для этого предварительно образцы активировали в потоке азота при температуре 383 К в течение 13 ч. для удаления адсорбированной воды. Схемы подготовки и установки по изучению конкурентной адсорбции представлены на рис.

2.2

2.3. т,-с I I I I 15 мин. 13 час. время Рис.

2.2. Схема активации адсорбента Для определения инде

2.7. Способ выделения полифенольных веществ из семян винограда Семена винограда (предварительно высушенные и измельченные) помещали в аппарат Сокслета и экстрагировали трихлорметаном в течение 24 ч. Затем удаляли трихлорметан и высушенное сырье помещали в круглодонную колбу, соединенную с обратным холодильником, заливали 96%-м этанолом в соотношении (1:5). Проводили 3-х кратную экстракцию в течение 2 ч. при температуре 40-60 °С. Экстракты объединяли и концентрировали в вакуумном шкафу.<

Регистрацию масс-спектров осуществляли на масс-спектрометре Bruker Daltonics Ultraflex с азотным лазером с длиной волны 337 нм и максимальной энергией импульса - 110 мкДж. Исходные растворы флавоноидов готовили растворением 5 мг/см этанола. На подложку из алюминия с никелевым напыление наносили по 1,0 мкл раствора флавоноидов. После этого добавляли раствор матрицы в соотношении 100:1. В качестве матриц (как наиболее часто применяемые) использовали 3-гидрокси-пиколиновую и 2,5-дигидроксибензо

При анализе одного и того же объекта получали несколько результатов (как правило, п=3-7), которые составили выборочную совокупность. Методами статистического анализа по результатам случайной выборки оценивали параметры генеральной совокупности. Если X], Х2, ..., хп - результаты параллельных определений компонента в пробе одним и тем же методом, то среднее арифметическое будет равно: х= Х ] + Х 2 + - +х п " =-Ух, пм (

2.22) Рассеяние случайной величины относительно среднего зн

Один из подходов, применяемый для модифицирования кремнеземов, предполагает уменьшение количества силанольных групп путем прививки органосиланов. Зачастую при разработке аналитических и препаративных разделений используют Si02 с привитым к поверхности пор октадецилсиланом (С]8). При этом сорбенты разных производителей отличаются по типу и концентрации органического модификатора, а также количеству оставшихся после прививки силанольных групп на поверхности силикагеля. Степень покрытия поверхн

Для подтверждения сохранения высокоупорядоченной гексагональной структуры мезопор силилированные образцы анализировали методом рентгеноструктурного анализа. На дифрактограмме (рис.

3.4) МСМ41 присутствует интенсивный пик с рефлексом 2,0 (100) и два максимума меньшей интенсивности при 3,8 (ПО), 4,4 (200), характеризующие гексагональную структуру мезопор материала МСМ-41. Intensity 16000 2-theta Рис.

3.4. Дифрактограммы мезопористых материалов: МСМ-41 (1) и модифицированного ко

Для характеристики структуры привитого слоя мезопористого композита и его гидрофобности регистрировались ИК-спектры диффузного отражения при температуре 25 °С (рис.

3.5) и с in situ нагреванием образца до 250 °С (рис.

3.6). Спектр исходного МСМ-41 характеризуется интенсивной полосой поглощения при 3741 см"1, которая принадлежит колебаниям свободных силанольных групп (рис.

3.5, кривая

1) [147-150]. Широкая полоса 3100-3500 см" соответствует колебаниям силанол

Мезопористые материалы МСМ-41 привлекают значительный интерес в связи с большим значением удельной площади поверхности и узким распределением пор по их размеру. В работе [152] отмечена высокая адсорбционная способность таких материалов по отношению к ряду органических соединений. Сорбция ионов и молекул органических веществ неразрывно связана с транспортом растворителя в фазе сорбента. При этом гидрофобные взаимодействия между сорбатом и сорбентом обуславливают значительные трудности в описан

Одним из основных требований, предъявляемых к сорбционным материалам, используемым для аналитических целей, является их высокая селективность. Как правило, данная задача решается путем формирования в сорбенте функциональных групп, повышающих избирательность сорбции по отношению к определенным веществам. Синтез таких материалов является, дорогостоящим, а в ряде случаев невозможно подобрать соответствующие функциональные группы для эффективной сорбции заданного вещества. Одним из вариантов може

3.2.1. Просвечивающая электронная микроскопия мезопористых материалов МСМ-41 с молекулярными отпечатками кверцетина и (+)-катехина Анализ синтезированных мезопористых материалов, проведенный с использованием просвечивающей электронной микроскопии, подтверждает сделанные предположения о получении высокоупорядоченного материала. На продольном срезе (рис.

3.8а) видно образование «трубчатых» слоев, а при получении изображения с использованием просвечивающей микроскопии в поперечном исполнен

Для подтверждения метод высокой упорядоченности материала был азота. использован низкотемпературной адсорбции/десорбции Методика проведения измерений описана в главе

2.6.1. Как показано в работах [97, 151, 156 - 157], изменение условий синтеза, соотношения темплата и силикатной основы, наличие добавок, влияющих на процесс формирования матрицы материала, способны значительно изменить как структуру матрицы (образование материалов с ламеллярной, кубической, гексагональной структурой),

Свойства МСМ-41, а так же образцов, синтезированных в присутствии флавоноидов, были исследованы методом рентгеноструктурного анализа. Дифрактограмма исходного МСМ-41, положение рефлексов, подтверждающих наличие на ней упорядоченной гексагональной структуры, были приведены в разделе

3.1.2. После того как темплат, на основе которого синтезируется данный мезопористый материал, удален прокаливанием дифракция с интенсивностью пика (100) увеличивается [151], в то время как положение пика смещ

Данные ИК-спектроскопии позволяют судить о процессе модификации и сопоставлять изменения в структуре с физико-химическими свойствами материалов. используется ИК-спектроскопия в исследовании с Фурье преобразованием мезопористых широко поверхности материалов МСМ-41 [148 - 150, 157]. Применение приставки для нагревания in situ позволяет проводить изучение количества адсорбированных молекул воды. Ишикава Т. с спектроскопии, кремнезема а соавт. [148] на основе данных инфракрасной представили Своб

При получении новых материалов достаточно интересным является информация о сорбции веществ, в т.ч. и органических. Как показано ранее (раздел

3.1.4), индекс гидрофобности, основанный на определении конкурентной адсорбции толуола и воды из их газовой смеси, может характеризовать 3 образца гидрофобность материала. Для установления влияния количеством кверцетина (MQ1 110~5моль, количества модификатора на гидрофобность материала было синтезировано с разным MQ2 - 1 • 10"4 моль, MQ3 - 3-

Структура мезопористого материала МСМ-41, а именно упорядоченное, наноструктурированное гексагональное расположение пор, большие значения удельной поверхности (более 1000 м /г) указывают на возможность использования данного материала в качестве сорбента со значительными транспортными характеристиками. Силикатная же структура с достаточно высокими значениями удельной плотности силанольных групп (2,5-3,0 ммоль/г), с одной стороны, обуславливает значительное сродство к молекулам воды, хотя и зн

Для разделения веществ на индивидуальные компоненты и отделения их от сопутствующих методы. соединений В качестве широко сорбентов используются при разделении хроматографические органических веществ, в том числе и флавоноидов, часто применяют материалы на силикатной основе. Геометрия и полярность силикагеля позволяет разделять соединения, которые отличаются положением полярных функциональных групп [163]. Свободные силанольные группы силикагеля вступают во взаимодействие с ОН-группами полифен

При определении и разделении биологически активных веществ широко применяется метод ТСХ. Преимуществом хроматографии в тонком слое сорбента являются ее простота и удобство в работе. Данным методом возможно как качественное, так и количественное определение веществ. При этом затраты на проведение анализа являются минимальными. Основными этапами при хроматографировании в тонком слое сорбента являются: нанесение веществ на пластинку, помещение хроматограмм в подходящий растворитель, «развитие хр

При выборе детектирующего реагента необходимо учитывать химические и физико-химические свойства флавоноидов. Некоторые группы флавоноидов имеют собственную окраску (например, флавонолы), другие являются бесцветными (флавононы, флаван-3-олы) [2-4, 6-8, 10, 11, 14, 30], и для их детектирования и последующего определения методом ТСХ необходима дополнительная обработка хроматограммы. В связи с этим вопрос выбора детектирующего реагента остается актуальным. Для выбора наиболее общего подхода при

Хроматографическое разделение флавоноидов происходит в результате взаимодействия между молекулами разделяемых веществ с неподвижной и подвижной фазами. Наиболее сильным влиянием на разделение целевых компонентов может обладать состав ПФ, обусловленный широким выбором растворителей и распределением их по силе и селективности. При хроматографировании флавоноидов в тонком слое сорбента применяются подвижные фазы на основе этилацетата [10, 14, 30], амилового спирта [165] и бутанола [4, 7, 10, 30]

4.1.3. Влияние неподвижной фазы на разделение флавоноидов При рассмотрении селективности хроматографической системы по отношению к смеси флавоноидов необходимо учитывать свойства как растворителя, так и сорбента. В данной работе хроматографирование проводилось на силикагеле и полиамиде. Выбор сорбентов осуществлялся исходя из природы сорбатов, природы взаимодействий между сорбатом и сорбентом, полярности сорбентов. Силикагель является наиболее доступной неподвижной фазой в тонкослойной хромат

4.2. Колоночная хроматография флавоноидов на силикагелях различной природы Сорбционное разделение и концентрирование флавоноидов широко используется при определении их в растительных объектах, а также в биологических жидкостях человека после употребления в пищу продуктов, содержащих данные вещества. Для достижения удовлетворительного разделения полифенольных веществ возможно варьирование природы сорбента и состава подвижной фазы. При этом следует учитывать, что удерживание определяется взаимо

4.3.1. Сорбция кверцетина мезопористым материалом МСМ-41 и композитами на его основе в статических условиях Для управления процессом разделения и концентрирования веществ необходимо знание равновесных параметров сорбции, а также учет характера взаимодействия вещества с НФ. В литературе широко обсуждается необходимость учета вида изотерм сорбции на механизм удерживания БАВ. Наиболее распространены изотермы при адсорбции газов на поверхности твердых фаз. Более сложным и малоизученным вопросом я

4.3.2. Сорбционно-хроматографическое разделение кверцетина и (+)-катехина при совместном присутствии в динамических условиях Сорбционно-хроматографическое разделение веществ - одна из стадий аналитического процесса, на которой необходимо добиться фракционирования близких по природе веществ. Проведение фронтального хроматографирования позволяет оценить сорбционную емкость материала по отношению к БАВ, а также добиться разделения целевых компонентов. Для определения оптимальных условий разделен

4 Результаты хроматографирования смеси флавоноидов в тонком слое сорбента на пластинах с силикагелем показывают, что удовлетворительного разделения не всегда можно добиться только варьированием составом ПФ. Изменение состава ПФ не оказывает значительного влияния на величину Rf кверцетина и (+)-катехина, что говорит об идентичности механизма удерживания данных веществ. В данном случае необходимо прибегнуть к варьированию НФ. При использовании полиамида в качестве НФ относительная скорость пере

Глава 5. Определение флавоноидов в модельных и реальных растворах хроматографическими и оптическими методами анализа Хорошо известно, что большинство экстрактов растительного сырья представляют собой многокомпонентные смеси со значительным вкладом веществ, относящихся к различным классам химических соединений (флавонолы, органические кислоты (бензойная, галловая, коричная, кумаровая и др.), ауроны, антоцианидины, халконы и др.) и веществ, близких по строению и физико-химическим свойствам. Изм

Из хроматорафических методов наиболее доступным является метод тонкослойной хроматографии. Он эффективен в тех случаях, когда возможности применения других хроматографических методов ограничиваются свойствами объектов (термостабильность, малая летучесть соединения и т.д). Кроме того, данный метод не требует дорогостоящего оборудования. В тонкослойной хроматографии применяются два различных метода количественной оценки содержания определяемого компонента [177]:

- непосредственно на

Наличие хромофорных групп в молекулах флавоноидов (

глава 1, схема

1) обеспечивает возможность их определения спектрометрическими методами. Это позволяет проводить детектирование индивидуальных компонентов, получать характеристические профили реальных объектов, проводить их количественное определение с использованием закона БугераЛамберта-Бера. Максимумы поглощения и интенсивности часто используют для идентификации флавоноидов. При этом, используя различные эталонные образцы в кач

5.3. Спектофотометрическое определение флаван-3-олов при использовании ванилинового реактива При определении какой-либо группы флавоноидов в растительном материале возможно использование наиболее специфических реакций. Так, для определения флаван-3-олов и проантоцианидинов наиболее часто применяют реакцию с ванилиновым реактивом отличительной Очевидно, особенностью ванилиновой группы [7, 12, 21]. Ценной служит то, что этим реакции флавонолы, флавоны, флавононы и флавононолы не дают этой реак

их бинарных растворах Как правило, в объектах исследования флавоноиды находятся в виде многокомпонентных смесей. Кверцетин, как продукт гидролиза многих гликозидов флавоноидов, присутствует в смеси с (+)-катехином в различных растительных объектах [21]. Для анализа чаще всего применяют сложные в техническом оформлении и дорогостоящие хроматографические методы. Спектрофотометрическое определение требует более простого и доступного оборудования, при этом не требуются токсичные растворители. Ког

5.5. Экстракционное выделение флаван-3-олов из семян винограда При выделении флавоноидов из реальных объектов сорбционное концентрирование может быть использовано после предварительного извлечения веществ различными растворителями. Флавоноиды содержатся во всех частях растений, методы их выделения зависят от сырья и типа выделяемых флавоноидов. Так как сопутствующие компоненты могут затруднять определение и извлечение целевых компонентов, необходимо подобрать условия для их выделения, при это

Методами тонкослойной хроматографии и спектроскопии в УФи видимой областях спектра было проведено качественное и количественное определение флавоноидов в экстракте семян винограда сорта «Лидия», произрастающего в Воронежской области. Экстракт был получен по методике, представленной в главе

2.7. Из семян винограда выделили вещество, которое по данным тонкослойной хроматографии (Rf=0,74 подвижная фаза АУВ (2:1:1)) с использованием реагентов для детектирования, приведенных в табл.

4.