Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее
О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Ферменты морского моллюска Littorina sitkana: 1→3-β-D-глюканаза, β-D-глюкозидаза, сульфатаза и тирозилпротеин сульфотрансфераза : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.10

Год: 2013

Номер работы: 2121

Автор:

Стоимость работы: 249 e

Без учета скидки. Вы получаете файл формата pdf

Оглавление и несколько страниц
Бесплатно

Вы получаете первые страницы диссертации в формате txt

Читать онлайн
постранично
Платно

Просмотр 1 страницы = 3 руб



Оглавление диссертации:

О-гликозидгидролазы (гликозидазы) - ключевые ферменты метаболизма углеводов. Эти ферменты катализируют расщепление О-гликозидных связей в углеводах и углеводсодержащих соединениях. Участвуя в сложных процессах жизнедеятельности, О-гликозидгидролазы обладают относительно простым механизмом действия, что делает их удобной моделью для решения важных проблем энзимологии [1]. Известно около 1 % всех известных генов, кодирующих гликозидгидролазы и их ближайшие гомологи [2]. Особое место среди О-гл

Традиционная ферментам «КФ» номенклатура (Enzyme ферментов, предложенная «ЕС») и комиссией по ИЮПАК, Commission принятая классифицирует ферменты по типу катализируемой реакции и специфичности. Она является общепринятой, но имеет определенные ограничения. Затруднительным является использование этой системы для ферментов, которые проявляют несколько типов активности и не обладают строгой специфичностью, а также для сравнения механизмов ферментативных реакций. Существуют другие типы классиф

2.1.3 1->3-Р-В-Глюканазы морских беспозвоночных Морские беспозвоночные, представленные большим количеством таксонов, находящиеся на различных ступенях эволюции и отличающиеся друг от друга способом питания и образом жизни, являются богатым и сравнительно доступным источником разнообразных О-гликозидгидролаз, и в частности 1—>3-Р-Б-глюканаз [17]. На сегодняшний день исследовано около тридцати животного происхождения, половина которых 1->3-Р-Б-глюканаз из морских выделены беспозвоноч

2.1.4 Субстраты 1—^З-Р-Б-глюканаз Традиционными являются 1->3или субстратами для 1—»3-р-0-глюканаз (ламинариназ) которых и 1->3;1—^б-Р-Б-глюканы (ламинараны), от произошло тривиальное название ферментов. 1—»3-Р-0-Глюканы, в отличие от функционально высоко специализированных глюканов, таких как амилоза (резервный полисахарид) или целлюлоза (структурный полисахарид), являются полифункциональными соединениями. Они входят в состав клеточных стенок многих растений и грибов [34, 35], прод

2.1

А) [49, 50]. Ламинараны с такой структурой относятся к «нерастворимым». Содержание в них 1—»6-связанных остатков P-D-глюкозы не превышает 2 %. К «растворимой» форме принадлежат ламинараны, обогащенные 1->6-связанными остатками p-D-глюкозы. Ламинараны из Saccharina cichorioides и Costaria costata содержат 1—»6-связанные остатки P-D-глюкозы в виде единичных ответвлений от основной цепи 1—»3-Р-0-глюкана (соотношение связей 1,3:1,6 = 9:1 и 5:1) (рис.

2.1 В), а ламинаран из Fucu

2.1

Б) [52, 53]. В ламинаранах из Ishige okamurai и Chorda filum 1—»6-связанные остатки P-D-глюкозы также включены в основную цепь ламинарана наряду с разветвлениями по положению С6 (рис.

2.1 В,

Б) [54, 55]. Наконец, полисахарид из микроводоросли Emiliania huxleyi представляет собой 1—»6-р-0-глюкан, содержащий остатки гентиобиозы как разветвления при СЗ (рис.

2.1,

Г) [56]. А [-•3)-P-D-Glqp-(l -• ]х В ->

3)-p-D-Glqp-(l -•3)-p-D-Glcp-(l "*•

3)-P

2.1.5 Каталитические свойства 1—»3-Р-0-глюканаз из морских источников

2.1.

Большинство известных на сегодняшний день 1-»3-Р-Т)-глюканаз из морских моллюсков способны катализировать две реакции (рис.

2.2 А, Б), протекающие одновременно и практически с одинаковой эффективностью [13-15, 29, 30]. Однако некоторые ферменты могут катализировать также глюканозил трансфертную реакцию (рис.

2.2

В) [17]. Эти особенности связаны с механизмом действия ферментов. Энзиматический гидролиз гликозидных связей под действием гликозидгидролаз идет, в основном, по мех

При исследовании О-гликозидгидролаз из морских источников основное внимание обычно уделяется ферментативному гидролизу полисахаридов. Эти исследования, несомненно, важны, так как продукты гидролиза природных полисахаридов, как и сами полисахариды, часто обладают высокой биологической активностью [59, 60]. Однако в последние годы большой интерес вызывает способность данных ферментов катализировать перенос гликозильного остатка донора не только на молекулу воды, но и на иной акцептор - молекул

2.1.6 Структура эндо-1—>3-Р-Б-глюканаз морских моллюсков В последние десятилетия развитие новых методов молекулярной биологии для установления аминокислотной последовательности белков привело к быстрому накоплению данных о структуре О-гликозидгидролаз. В результате в 1991 г. была предложена новая классификация О-гликозидгидролаз, согласно которой их разделили на семейства в соответствии со структурной гомологией [87]. К 1991 г. были установлены структуры 291 О-гликозидгидролазы, которые бы

Известно, что ингибирование и активация энзиматических процессов являются основными механизмами регуляции активности ферментов в природе. Исследование ингибиторов ферментов 33 имеет большое теоретическое и практическое значение для фармакологии и токсикологии. Известно, что многие лекарственные препараты являются ингибиторами ферментов. Специфические ингибиторы служат эффективными инструментами действия ферментов и строения их активного для изучения центра. механизма О- Ингибиторы гликозид