Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее
О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Полисахариды некоторых видов бурых водорослей : диссертация ... кандидата химических наук : 02.00.10

Год: 2013

Номер работы: 2091

Автор:

Стоимость работы: 249 e

Без учета скидки. Вы получаете файл формата pdf

Оглавление и несколько страниц
Бесплатно

Вы получаете первые страницы диссертации в формате txt

Читать онлайн
постранично
Платно

Просмотр 1 страницы = 3 руб



Оглавление диссертации:

3.1.2. Характеристики структуры D. polypodioides, P. pavonica и Sargassum sp. Противоопухолевая активность фукоиданов 50

3.2. Состав и характеристики структуры полисахаридов бурой водоросли Eisenia bicyclis, произрастающей у берегов Республики Корея

3.2.1. Полисахаридный состав бурой водоросли Е. bicyclis

3.2.2. Характеристики структуры полисахаридов бурой Е. bicyclis

3.2.3. Структура ламинарана

3.2.

3.1. Исследование структуры ламинарана классическими химическими методами

3.2.

3.2. Ферментативная трансформация ламинарана

3.2.

3.3. Противоопухолевая активность ламинарана и продуктов его ферментативного гидролиза

3.3 Характеристики структуры и противоопухолевая активность фукоиданов бурых водорослей Sargassiim horneri, Costaria costata, Eisenia bicyclis и 79 Evens 77 64 66 водоросли 58 64 55 55 Ecklonia cava, произрастающих у берегов Республики Корея

3.4. Влияние предварительной обработки бурых водорослей exanescens, Saccharina japonica и Sargassiim oligocystitm на выходы и характеристики структуры фукоиданов.

3.5. Сравнение содержания и характеристик структуры фукоиданов разных видов бу

Альгиновые кислоты содержатся являются основными структурными во всех видах бурых водорослей и компонентами альгиновые клеточной стенки и межклеточного вещества [1]. Впервые кислоты были выделены в 1883 г. Стенфордом из нескольких бурых водорослей [2]. Содержание альгиновых кислот в бурых водорослях достаточно велико. Оно зависит от вида водоросли, условий ее произрастания, времени сбора и может достигать 40 % от веса высушенной водоросли [3, 4]. Альгиновые кислоты присутствуют в водоросля

Выделение альгиновых кислот из водорослей основано на их свойстве образовывать гели. Альгиновые кислоты, образующие с одновалентными катионами растворимые в воде соли, при подкислении выпадают в осадок. Альгинаты многих двухвалентных катионов нерастворимы в воде [17]. Перед экстракцией полисахаридов водоросли предварительно измельчают, обрабатывают органическими растворителями для удаления низкомолекулярных соединений и высушивают на воздухе [18, 19]. Из высушенных обезжиренных водорослей р

Поскольку состоящими из альгиновые двух типов кислоты являются линейными остатков, полимерами, их моносахаридных определение характеристик структуры заключается в установлении молекулярной массы и распределения мономеров в молекуле полимера. Молекулярные массы альгиновых кислот определяют с помощью гельпроникающей хроматографии на колонках, откалиорованных с помощью набора стандартных полисахаридов с известными молекулярными массами [21, 22]. Для определения соотношения M/G ранее в основно

Альгиновые кислоты и альгинаты обладают широким спектром биологической активности. Альгиновые кислоты обладают противоопухолевой активностью, антиоксидантными свойствами, снижают количество липидов и холестерина в крови, способствуют усвоению питательных веществ, выводят тяжелые металлы и радионуклиды [7, 15, 36-39]. 11 Альгинаты двухи поливалентных катионов металлов нерастворимы в воде. Это свойство используется для получения защитных пленок для покрытия таблеток и капсул. Способность альги

Ламинараны являются общими водорастворимыми полисахаридами бурых водорослей, где они выполняют функцию запасного вещества. Их содержание и характеристики структуры зависят от вида, стадии развития, условий произрастания и сезона сбора водоросли [45-47]. Впервые эти полисахариды были выделены в 1885 г. Шмидебергом [48] из бурых водорослей рода Laminaria, откуда и получили своё название. Содержание ламинаранов может достигать более 20 % от веса высушенной обезжиренной водоросли [49, 50]. По

Ламинараны растворимы в горячей воде, поэтому их экстрагируют из высушенной обезжиренной водоросли водными растворами. В качестве экстрагентов используют водные растворы хлорида кальция [57, 59] либо разбавленные кислоты [60], которые препятствуют извлечению альгиновых кислот из биомассы. Наряду с ламинаранами водными растворами экстрагируются из водорослей сульфатированные полисахариды - фукоиданы. Ламинараны являются нейтральными полисахаридами, а фукоиданы - заряженными, поэтому последн

Гомогенные препараты ламинаранов изучают с помощью химических (метилирование, деградация по Смиту), физико-химических (ЯМР спектроскопия, масс-спектрометр

ия) и энзим атических методов с целью установления характеристик их структуры, таких как молекулярная масса, соотношение связей 1,3:

1.6, разветвленность и характер включения 1,6-связанных остатков глюкозы в молекулу полимера. Метилирование используют для определения типа связей между моносахаридами и наличия разветвлений в по

Интерес к ламинаранам обусловлен их участием в стимулировании животного и растительного иммунитета [78, 79]. В Японии в народной медицине ламинараны используется для предотвращения и лечения гипертензии, сообщается об их гипогликемическом действии как при введении здоровым животным, так и при аллоксан-индуцированном диабете [80, 81]. Ферментативная трансформация ламинаранов позволяет получить биологически более активные полисахариды, чем исходные ламинараны. Так, ферментативным гидролизом л

Фукоиданы водорастворимые полисахариды бурых водорослей, локализованы во внеклеточном матриксе [84, 85]. Они выполняют функции структурных полисахаридов и обладают протекторными свойствами: удерживают большие количества воды, предотвращая гибель водорослей от высыхания [86]. Предполагается, что фукоиданы, благодаря их гигроскопичности, помогают высвобождению антиоксидантным репродуктивных свойствам, клеток. Возможно, могут благодаря своим от фукоиданы защищать растения оксидативного стре

Фукоиданы экстрагируют из высушенных обезжиренных водорослей водой, разбавленными кислотами или 2 %-ым водным раствором хлорида кальция при 25 °С или 60 °С [107]. Из экстракта фукоиданы осаждают 10 %-ым цетавлоном. Затем осадок либо фракционируют путем ступенчатого растворения [62], либо сразу переводят в водорастворимую форму и проводят фракционирование фукоиданов по заряду методом анионообменной хроматографии, используя ДЕАЕцеллюлозу, ДЕАЕ-сефацель, ДЕАЕ-сефадекс и другие носители. В качес

Установление характеристик структуры выделенных фукоиданов представляется достаточно сложной задачей, поскольку данные полисахариды часто являются гетерогенными по моносахаридному составу, нерегулярными, сульфатированными и зачастую ацетилированными. В процессе изучения структуры фукоиданов необходимо определить моносахаридный состав, типы связи между моносахаридами, их последовательность, разветвленность полисахарида, содержание и положение сульфатов и ацетатов. Для этого используют ра