Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
115747	Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки семян масличных культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дмитриева, Екатерина Валерьевна	2009	Кемерово
420989	Потребительские свойства мясных рубленых полуфабрикатов, выработанных с использованием биологически активной добавки кальмарин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дмитриенко, Сергей Юрьевич	2004	Москва
115451	Разработка и товароведная оценка новых видов сухих завтраков функционального назначения - мюсли : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Драгунова, Ирина Анатольевна	2008	Кемерово
114027	Разработка рецептур и оценка потребительских свойств сливочно-растительных спредов повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дроздов, Александр Николаевич	2005	Краснодар
8293	Формирование улучшенных потребительских свойств рыборастительных фаршей и кулинарных изделий на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дряхлов, Алексей Олегович	2013	Москва
115123	Разработка технологии и оценка потребительских свойств пищевой добавки на основе семян винограда и гречихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дударев, Максим Сергеевич	2007	Краснодар
8583	Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущей мушмулы в производстве булочных и мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Думанишева, Залина Сафраиловна	2013	Москва
117822	Разработка и оценка качества биологически активной добавки с растительными экстрактами для улучшения внешнего вида кожи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дымова, Юлия Игоревна	2012	Кемерово
732667	Формирование потребительских свойств продовольственных товаров, содержащих яйцепродукты, полученные путем глубокой переработки куриного яйца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Дьяконенко Анна Николаевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Дьяконенко, Анна Николаевна	2014	Москва
114628	Разработка и оценка потребительских свойств вареных фаршевых мясных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Евдокимова, Оксана Валерьевна	2006	Краснодар
117492	Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Евдокимова, Оксана Валерьевна	2012	Краснодар
117227	Разработка технологий соусов с полисахаридными компонентами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Евпатченко, Юлия Викторовна	2011	Москва
731413	Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Евсельева Елена Владимировна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Евсельева, Елена Владимировна	2014	Кемерово
117485	Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Егорова, Елена Юрьевна	2012	Кемерово
419972	Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Елисеева, Людмила Геннадьевна	2001	Москва
420838	Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Емельянова, Лидия Константиновна	2004	Москва
116508	Научное обоснование и практическая реализация комплексного применения биологически активных добавок и косметических средств функционального назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Ердакова, Виктория Павловна	2010	Кемерово
115349	Разработка и исследование потребительских свойств концентрированных основ для безалкогольных напитков различной функциональной направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Еремина, Ольга Федоровна	2008	Кемерово
420344	Формирование и оценка потребительских свойств концентратов, сиропов и напитков на крупяной основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Еремина, Ольга Юрьевна	2003	Орел
8270	Экспериментальное обоснование и практическая реализация разработки и обеспечения качества специализированных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Ермолаева, Евгения Олеговна	2013	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.