Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
117143	Влияние природных антиоксидантов на формирование качества консервов из мяса кур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Григорьева, Елена Владимировна	2011	Владивосток
115220	Потребительские свойства натурального меда, формирование и оценка качества растительных сиропов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гриневич, Надежда Александровна	2007	Орел
114645	Разработка новых консервированных продуктов из клем и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гришин, Александр Сергеевич	2006	Владивосток
116654	Разработка технологии продукции длительного хранения с использованием морских гидробионтов и ее товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Грищенко, Владимир Владимирович	2010	Владивосток
116600	Формирование улучшенных потребительских свойств охлажденной рыбы путем совершенствования характеристик охлаждающей среды : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Громов, Игорь Александрович	2010	Москва
420853	Разработка и исследование технологии полуфабриката эмульсионного соуса многофункционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гропянов, Денис Анатольевич	2004	Москва
115960	Разработка и исследование потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Губа, Елена Николаевна	2009	Краснодар
744390	Формирование качества мучных кондитерских изделий на основе комплексного исследования нетрадиционных видов растительного сырья Красноярского края : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Губаненко Галина Александровна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Губаненко, Галина Александровна	2015	Кемерово
115269	Изучение качества и показателей безопасности пива с улучшенными потребительскими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гудиева, Залина Бексолтановна	2007	Санкт-Петербург
732714	Разработка технологии и товароведная оценка напитков брожения, полученных с добавлением экстракта хвои сосны обыкновенной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Гужель Юлия Александровна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Гужель, Юлия Александровна	2014	Кемерово
115461	Разработка, оценка качества и эффективности специализированных продуктов на основе пантогематогена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гурьянов, Юрий Герасимович	2008	Кемерово
115359	Товароведная характеристика генетически модифицированной пищевой продукции растительного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гусева, Марина Валерьевна	2008	Москва
420618	Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гусейнов, Азер Адалят оглы	2003	Баку
114221	Разработка, исследование потребительских свойств и эффективности новых продуктов питания, обогащенных кальцием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гутов, Юрий Николаевич	2005	Кемерово
8227	Развитие теории и практики товародвижения обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной деятельности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Давыденко, Наталия Ивановна	2013	Кемерово
420599	Разработка йодированных хлебопекарных прессованных дрожжей и их влияние на потребительские свойства хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Давыденко, Наталия Ивановна	2003	Кемерово
420794	Исследование и оценка основополагающих потребительских свойств, формирующих конкурентоспособность пищевых продуктов на примере пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дворецкая, Наталья Стафеевна	2004	Кемерово
114474	Разработка технологии и оценка потребительских свойств напитков функционального назначения из творожной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дёмина, Екатерина Николаевна	2006	Орел
116205	Формирование и оценка потребительских свойств муки из зерна пшеницы с применением биопрепаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15, 05.18.01	Деренкова, Ирина Александровна	2009	Краснодар
117344	Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочных изделий обогащенных яконом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дерканосов, Николай Иванович	2011	Воронеж

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.