Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
117353	Разработка технологии функционального низкожирного эмульсионного продукта с синбиотическим комплексом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Морина, Элина Витальевна	2011	Москва
117567	Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Морозов, Александр Иванович	2012	Кемерово
114971	Обоснование использования пиона уклоняющегося Paeonia anomala L. в пищевых технологиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Морозова, Елена Владимировна	2007	Красноярск
117629	Научное обоснование технологий пищевой продукции с использованием гидромеханического диспергирования и оценка ее качества : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Мотовилов, Олег Константинович	2012	Кемерово
117686	Разработка тест-систем для идентификации плодово-ягодной продукции методом полимеразной цепной реакции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мудрикова, Ольга Викторовна	2012	Кемерово
114501	Разработка технологии и товароведная оценка комбинированных рыбных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Муравьева, Инга Николаевна	2006	Новосибирск
114681	Обоснование и оценка потребительских свойств лечебно-профилактического напитка для рабочих химических предприятий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мурашова, Татьяна Николаевна	2006	Кемерово
420886	Влияние низкотемпературного хранения на качество мясоовощных изделий азербайджанской кухни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мусаев, Низами Хыдыр оглы	2004	Москва
116113	Критерии оценки качества свежих и переработанных белых грибов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мухутдинова, Светлана Мансуровна	2009	Москва
117680	Выявление и анализ факторов, формирующих качество пшеницы с повышенным содержанием селена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мякашкина, Анна Владимировна	2012	Кемерово
115958	Товароведно-технологическая оценка новых помологических сортов красной смородины и желейных продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мясищева, Нина Викторовна	2009	Орел
420520	Товароведная характеристика продовольственного картофеля, полученного по разным технологиям : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Назарова, Наталья Евстафьевна	2003	Москва
114912	Влияние активированной воды на формирование качества и сохраняемость хлеба из пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Науменко, Наталья Владимировна	2007	Санкт-Петербург
115159	Разработка способов оценки качества и идентификации высокоолеиновых подсолнечных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Наумов, Николай Николаевич	2007	Краснодар
115458	Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий, обогащенных селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Наумова, Наталья Леонидовна	2008	Кемерово
117475	Разработка технологии продуктов питания на базе микробной биоконверсии комплексного растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Нгуен Чыонг Занг	2012	Москва
115980	Разработка технологии кулинарной продукции из микронизированных продуктов гречневой и пшенной круп : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Неборская, Наталья Георгиевна	2009	Кемерово
114410	Товароведная оценка семян сосны сибирской и эмульсионных продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Невзоров, Евгений Викторович	2006	Кемерово
114673	Разработка и оценка потребительских свойств сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Неженец, Елена Валериевна	2006	Краснодар
117452	Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий, обогащенных йодом и селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Нестерова, Валентина Анатольевна	2012	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.