Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
420929	Совершенствование технологии и разработка рецептур изделий из вафельного теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Казонен, Юлия Александровна	2004	Санкт-Петербург
117798	Совершенствование системы оценки потребительских свойств и идентификации вермутов на основе сенсорных и аналитических методов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Каленская, Алена Владимировна	2012	Кемерово
117764	Разработка зернового хлеба из тритикале и оценка его потребительских свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Калина, Марина Алексеевна	2012	Воронеж
114883	Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Калинина, Ирина Валерьевна	2006	Санкт-Петербург
420507	Потребительские свойства продукции овец ставропольской породы и их помесей с линкольнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карабаева, Марьям Эркиновна	2003	Москва
419661	Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карамарина, Вера Александровна	2000	Орел
115775	Разработка технологии и товароведная оценка сбивного отделочного полуфабриката на основе растительных сливок с фруктово-ягодными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карасева, Наталья Васильевна	2009	Кемерово
115950	Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карачевцева, Евгения Александровна	2009	Краснодар
420521	Разработка и товароведная характеристика концентратов молочных напитков, обогащенных биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карданова, Мария Михайловна	2003	Кемерово
114537	Товароведная характеристика картофеля, выращенного в Кемеровской области, разработка технологии и оценка качества полуфабрикатов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карманова, Яна Михайловна	2006	Кемерово
420548	Научные и практические основы технологии натуральных продуктов питания с использованием красящих экстрактов из растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Кацерикова, Надежда Викторовна	2003	Москва
116307	Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кесаева, Олана Анатольевна	2009	Краснодар
420022	Безопасность и экологичность овощной продукции Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кириличева, Ольга Дмитриевна	2001	Москва
114152	Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кирюхина, Анжелика Николаевна	2005	Кемерово
114274	Методология формирования ассортимента товаров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Киселев, Владимир Михайлович	2005	Кемерово
7985	Систематизация торгового предложения пива методом категорийной классификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Киселев, Константин Владимирович	2013	Кемерово
114614	Научное обоснование разработки напитков с социально значимыми свойствами и практические аспекты формирования их качества : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Киселева, Татьяна Федоровна	2006	Кемерово
420387	Разработка и оценка потребительских свойств сиропов профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Климов, Руслан Владимирович	2003	Орел
116310	Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Клиндухов, Валерий Павлович	2009	Краснодар
116376	Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Клюкина, Оксана Николаевна	2009	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.