Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
113950	Разработка, оценка качества и эффективности жировых продуктов и БАД, обогащенных микронутриентами витаминной и антиоксидантной направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Челнакова, Нина Григорьевна	2005	Кемерово
116537	Разработка, оценка качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции избыточной массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Комольцева, Екатерина Олеговна	2010	Кемерово
420956	Разработка, оценка качества и профилактической эффективности молочно-ягодных десертов, обогащенных железом и аскорбиновой кислотой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Латков, Николай Юрьевич	2004	Кемерово
732313	Разработка, обеспечение качества и безопасности специализированных продуктов пробиотического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Костин Александр Николаевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Костин, Александр Николаевич	2014	Кемерово
114221	Разработка, исследование потребительских свойств и эффективности новых продуктов питания, обогащенных кальцием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гутов, Юрий Николаевич	2005	Кемерово
114782	Разработка, исследование качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ермолаева, Евгения Олеговна	2006	Кемерово
115540	Разработка экспресс методики ГЖХ-анализа для идентификации спиртосодержащих напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Васянина, Светлана Анатольевна	2008	Кемерово
419773	Разработка ценных пищевых продуктов с добавкой лекарственного природного сырья Крайнего Севера и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Туршук, Евгения Григорьевна	2000	Москва
115865	Разработка функциональных продуктов питания на основе методологии пищевой комбинаторики : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Першина, Елена Геннадьевна	2009	Кемерово
731413	Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Евсельева Елена Владимировна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Евсельева, Елена Владимировна	2014	Кемерово
419945	Разработка технологических процессов производства мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий с добавлением облепихового шрота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Никулина, Екатерина Олеговна	2001	Санкт-Петербург
114818	Разработка технологий функциональных пищевых продуктов из рубленого мяса с продуктами переработки зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бочкарева, Зенфира Альбертовна	2006	Москва
117794	Разработка технологий специализированных продуктов с использованием семени льна и их товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кулешова, Надежда Иосифовна	2012	Кемерово
117227	Разработка технологий соусов с полисахаридными компонентами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Евпатченко, Юлия Викторовна	2011	Москва
114279	Разработка технологий комбинированных продуктов с использованием добавок полифункционального действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Колесникова, Галина Николаевна	2005	Москва
420894	Разработка технологий и товароведная оценка продуктов функционального назначения на основе местного плодово-ягодного и овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Иконникова, Злата Викторовна	2004	Кемерово
116009	Разработка технологий и рецептур кулинарной продукции с использованием продуктов переработки топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сафронова, Татьяна Николаевна	2009	Кемерово
114387	Разработка технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки дикорастущей ежевики : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Жилова, Рита Мухамедовна	2006	Санкт-Петербург
114131	Разработка технологии функциональных продуктов на основе печени и растительных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мануковская, Марина Валерьевна	2005	Москва
117523	Разработка технологии функциональной рыбо-овощной кулинарной продукции с порошком ламинарии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кобзева, Светлана Юрьевна	2012	Орел

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.