Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
117110	Формирование потребительских свойств и повышение сохраняемости хлеба из пшеничной муки, обогащенного грибными порошками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Власова, Марина Валерьевна	2011	Москва
114770	Формирование потребительских свойств и исследование качества творожных изделий повышенной пищевой ценности, выработанных с использованием биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Этуев, Тимур Мухажирович	2006	Санкт-Петербург
115214	Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Басати, Зарема Кантемировна	2007	Санкт-Петербург
420878	Формирование потребительских свойств и исследование качества обогащенных кисломолочных напитков из сырья Уральского региона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Потороко, Ирина Юрьевна	2004	Санкт-Петербург
420493	Формирование потребительских свойств и исследование качества бисквитных изделий длительного срока хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Галицкая, Елена Леонидовна	2003	Санкт-Петербург
114831	Формирование потребительских свойств водок особых : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Басати, Илита Аслангериевна	2006	Санкт-Петербург
115978	Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Махотина, Ирина Алексеевна	2009	Москва
117348	Формирование потребительских предпочтений к функциональным продуктам питания на этапах товародвижения в условиях инновационной деятельности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Болховитина, Елена Николаевна	2011	Барнаул
117692	Формирование качественных характеристик напитков с использованием гидроколлоидов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Вечтомова, Елена Александровна	2012	Кемерово
8423	Формирование качества специализированных пищевых продуктов на основе экстракта люцерны посевной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Улитин, Егор Вячеславович	2013	Троицк
726785	Формирование качества продуктов питания на основе разработки и применения адсорбционных процессов в технологиях очистки природных вод : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Тимощук Ирина Вадимовна; [Место защиты: ГОУВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]	Тимощук, Ирина Вадимовна	2014	Кемерово
114763	Формирование качества продовольственных товаров, обогащенных местным растительным сырьем : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Азин, Дмитрий Леонидович	2006	Екатеринбург
116134	Формирование качества питьевой воды путем адсорбционной доочистки от хлорфенола и хлороформа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шишкин, Виталий Владимирович	2009	Кемерово
116006	Формирование качества пива и разработка способов повышения его стойкости в процессе производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Захаренко, Денис Геннадьевич	2009	Кемерово
115849	Формирование качества пива в процессе высокоплотного пивоварения и его товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кураева, Татьяна Васильевна	2009	Кемерово
739460	Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Крюкова Екатерина Владимировна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Крюкова, Екатерина Владимировна	2014	Екатеринбург
744390	Формирование качества мучных кондитерских изделий на основе комплексного исследования нетрадиционных видов растительного сырья Красноярского края : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 / Губаненко Галина Александровна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Губаненко, Галина Александровна	2015	Кемерово
419980	Формирование качества и товароведные характеристики безалкогольных напитков лечебно-профилактического назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Маюрникова, Лариса Александровна	2001	Кемерово
744918	Формирование качества и товароведная характеристика пива и пивных напитков с использованием экструдированного ячменя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Воронина Полина Константиновна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Воронина, Полина Константиновна	2015	Пенза
116805	Формирование качества и товароведная оценка сырного продукта с чеддеризацией и термомеханической обработкой массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Железнов, Андрей Иванович	2010	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.