Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
420034	Влияние плодовых добавок на качество изделий из дрожжевого теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Фаттахова, Ольга Михайловна	2001	Орел
117143	Влияние природных антиоксидантов на формирование качества консервов из мяса кур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Григорьева, Елена Владимировна	2011	Владивосток
420618	Влияние растительных добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий, производимых в Азербайджане : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гусейнов, Азер Адалят оглы	2003	Баку
419846	Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коршенко, Людмила Олеговна	2000	Москва
115002	Влияние режимов холодильной обработки на качество размороженного блочного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Хачатуров, Гарик Александрович	2007	Москва
115320	Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ратникова, Лариса Борисовна	2007	Новосибирск
8328	Влияние стевиозида на потребительские свойства творожного продукта функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Альхамова, Гузель Кирамовна	2013	Челябинск
114870	Влияние технологии на формирование потребительских свойств мясных и колбасных изделий в желе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кулова, Диана Таймуразовна	2006	Санкт-Петербург
420891	Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Попов, Андрей Александрович	2004	Санкт-Петербург
420267	Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шульц, Галина Михайловна	2002	Санкт-Петербург
115106	Влияние фосфолипидов на качество булочных изделий из замороженного дрожжевого слоеного теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пелевина, Кира Александровна	2007	Санкт-Петербург
114408	Влияние фосфолипидов на качество хлебобулочных изделий из дрожжевого теста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Маркина, Виктория Юрьевна	2006	Санкт-Петербург
116420	Влияние экструдата ржи на потребительские свойства хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Таганова, Наталья Сергеевна	2009	Москва
114184	Выявление и анализ факторов, влияющих на товародвижение пищевых продуктов специального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коньшина, Ольга Алексеевна	2005	Кемерово
117680	Выявление и анализ факторов, формирующих качество пшеницы с повышенным содержанием селена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мякашкина, Анна Владимировна	2012	Кемерово
117066	Выявление и анализ факторов, формирующих потребительские свойства продовольственных товаров, на основе моделирования инновационного потенциала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Угарова, Юлия Валерьевна	2011	Барнаул
116795	Выявление и анализ факторов, формирующих эффективность разработки и реализации программ школьного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Горников, Николай Викторович	2010	Кемерово
116114	Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Эйрих, Андрей Александрович	2009	Кемерово
114658	Динамика потребительских свойств лука победного при кратковременном и длительном хранении в замороженном виде : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кузнецова, Елена Григорьевна	2006	Новосибирск
115410	Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Вотинова, Евгения Минневарисовна	2008	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.