Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
419846	Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коршенко, Людмила Олеговна	2000	Москва
117512	Формирование и оценка потребительских свойств мяса мускусных уток и продукции из него : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Залялиева, Диана Ринатовна	2012	Москва
419594	Безопасность и экологичность рыбной продукции Сахалинского ареала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Попова, Людмила Васильевна	2000	Москва
115978	Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Махотина, Ирина Алексеевна	2009	Москва
117515	Разработка рецептур и товароведная оценка мясных полуфабрикатов с использованием растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Литвинова, Вера Анатольевна	2012	Москва
117263	Разработка комплексной товароведной оценки и идентификации столовых полусладких вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Валгина, Любовь Александровна	2011	Москва
113940	Товароведная оценка плодов облепихи и продуктов ее переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гнусарева, Рашида Саффиулловна	2005	Москва
420886	Влияние низкотемпературного хранения на качество мясоовощных изделий азербайджанской кухни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мусаев, Низами Хыдыр оглы	2004	Москва
116505	Разработка рецептуры и технологии производства обогащённого продукта для энтерального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Фазуллина, Олия Фанавиевна	2010	Москва
419610	Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Порхун, Эльвира Валентиновна	2000	Москва
420125	Потребительские свойства мясных копченостей из говядины с соевым изолятом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Колобов, Станислав Викторович	2002	Москва
420637	Использование биотехнологической обработки для повышения потребительских свойств мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Толстобоков, Олег Николаевич	2003	Москва
115742	Повышение качества мучных изделий с использованием светлого ячменного солода, обработанного СВЧ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Рущиц, Анастасия Андреевна	2009	Москва
115744	Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пономарев, Евгений Евгеньевич	2009	Москва
117281	Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахарсодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кривовоз, Алексей Григорьевич	2011	Москва
114979	Потребительские свойства консервов из нетрадиционного сырья водного промысла с применением коптильно-пряных ароматизаторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Подсосонная, Майя Андреевна	2007	Москва
116263	Разработка и товароведная оценка желе фруктовых с добавлением масла зародышей пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Фролова, Ирина Николаевна	2009	Москва
8494	Разработка информационно-аналитической системы идентификации спиртных напитков на основе комплекса физико-химических показателей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Белкин, Юрий Дмитриевич	2013	Москва
114735	Формирование и оценка качества конфет молочных и с молочно-помадными начинками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бодункова, Татьяна Сергеевна	2006	Москва
116272	Формирование и оценка потребительских свойств мясных рубленых полуфабрикатов из оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шорникова, Гелена Викторовна	2009	Москва

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.