Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Процессы и аппараты пищевых производств

Всего найдено: 508

№	Название	Автор	Год	Город
117279	Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бокадаров, Станислав Александрович	2011	Воронеж
419775	Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Болдырев, Сергей Юрьевич	2000	Воронеж
420292	Теоретические и практические аспекты полифункционального использования электроактивированных жидкостей в технологических процессах производства мясопродуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.04	Борисенко, Алексей Алексеевич	2002	Ставрополь
7997	Повышение эффективности процесса смешивания при получении комбинированных продуктов в смесительных агрегатах центробежного типа : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Бородулин, Дмитрий Михайлович	2013	Кемерово
420541	Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бородулин, Дмитрий Михайлович	2003	Кемерово
419654	Совершенствование процесса выпечки ржано-пшеничного формового хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бочарников, Андрей Алексеевич	2000	Москва
735364	Научное обоснование процесса и разработка технологии молокосодержащего продукта методом двухстадийного выпаривания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04 / Бочарова Елена Игоревна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Бочарова, Елена Игоревна	2014	Воронеж
419356	Разработка ароматизаторов для пресервов на основе совершенствования процесса генерации дыма фрикционным способом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бражина, Инна Эдуардовна	1998	Мурманск
420313	Исследование процесса тумблирования мяса в технологии производства соленых мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.18.04	Брацихин, Андрей Александрович	2002	Ставрополь
741001	Разработка и исследование процесса поточной кристаллизации лактозы в молочной сыворотке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Бредихин Алексей Сергеевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Бредихин, Алексей Сергеевич	2015	Москва
420633	Развитие научных основ диффузионно-фильтрационного массотеплопереноса при переработке сырья биологического происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Бредихин, Сергей Алексеевич	2003	Москва
114736	Разработка способа стабилизации термовлажностных характеристик зерна при сушке и хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бритиков, Дмитрий Александрович	2006	Воронеж
8522	Разработка ресурсосберегающих процессов сушки зерна злаковых и семян масличных культур с использованием теплонасосных технологий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Бритиков, Дмитрий Александрович	2013	Воронеж
418797	Повышение эффективности выпечки в современных хлебопекарных печах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Брязун, В. А.	1994	Москва
117395	Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Буданцев, Егор Владимирович	2011	Москва
114057	Создание и исследование роторно-пульсационной установки для производства жидких и пастообразных молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Будрик, Владислав Глебович	2005	Москва
116852	Сублимационная сушка сырья биологического происхождения с учетом флуктуаций в промышленных технологиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Булкин, Максим Сергеевич	2010	Москва
116453	Разработка и научное обеспечение способа сушки семян рапса в СВЧ - аппарате с закрученным потоком теплоносителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бунин, Евгений Сергеевич	2010	Воронеж
731003	Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Бурлев Михаил Яковлевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Бурлев, Михаил Яковлевич	2014	Москва
420325	Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Бурлев, Михаил Яковлевич	2002	Москва

Всего найдено: 508

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.