Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
420516	Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными грибами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Кузнецова, Людмила Станиславовна	2003	Москва
419750	Научное обоснование и разработка технологии безалкогольных напитков, обладающих антимутагенными свойствами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Орещенко, Андрей Владимирович	2000	Москва
420775	Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рудась, Юлия Геннадьевна	2004	Москва
420777	Разработка технологии экстракта хмеля с высокой антиоксидантной активностью и применение его для стабилизации пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Горячева, Наталья Геннадьевна	2004	Москва
114603	Влияние фитодобавок флавоноидной природы на показатели качества молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Коренкова, Анна Анатольевна	2006	Москва
734893	Создание инновационных процессов биотрансформации пищевого сырья с применением низкоинтенсивного электроконтактного и акустического воздействия : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 / Данильчук Татьяна Николаевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН]	Данильчук, Татьяна Николаевна	2014	Москва
116657	Разработка технологии получения виноматериалов с использованием иммобилизованных дрожжей, обеспечивающей биотрансформацию пестицидов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Харламова, Лариса Николаевна	2010	Москва
420018	Разработка интенсивной технологии локальной очистки и обеззараживания сточных вод пищевых предприятий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Салем Захер Аднан	2001	Москва
421042	Разработка ресурсосберегающей технологии производства пива с использованием ЭХА растворов и мультиэнзимных композиций : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Храпенков, Сергей Николаевич	2004	Москва
420531	Влияние условий хранения на качественные показатели и содержание общей ДНК в различных типах соевых белковых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Попова, Мария Юрьевна	2003	Москва
420020	Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дара Джалди Мусса	2001	Москва
116148	Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Данилян, Армен Владиславович	2009	Москва
419253	Научное обоснование и разработка технологии винодельческой продукции с использованием древесины дуба : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.07	Оганесянц, Лев Арсенович	1998	Москва
114101	Совершенствование технологии коньяков на основе использования электрохимически активированной воды и дубового экстракта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Бушина, Ирина Александровна	2005	Москва
114357	Разработка технологии кваса длительного срока хранения с использованием иммобилизованных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Скрябин, Владимир Игоревич	2005	Москва
420279	Исследование процессов ферментации отходов переработки сельскохозяйственного сырья с помощью кислотообразующих бактерий для получения молочной кислоты и ее производных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Волкова, Галина Сергеевна	2002	Москва
420791	Научное обоснование и разработка технологий рыбных продуктов с использованием пищевых добавок полифункционального действия : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Громова, Варвара Александровна	2004	Москва
114105	Разработка биотехнологического процесса ферментативного гидролиза дрожжевой биомассы с целью получения биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Серба, Елена Михайловна	2005	Москва
116921	Роль минерального состава воды в технологии производства зернового сусла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Моисеенко, Михаил Владимирович	2011	Москва
419514	Разработка и обоснование способов совершенствования биотехнологии и повышения качества светлого пива : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Иванова, Людмила Афанасьевна	1999	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.