Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
117389	Разработка и исследование абсорбционно-люминесцентных методов идентификации этилового спирта с целью контроля технологического процесса и повышения качества алкогольной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Савельева, Вера Борисовна	2011	Москва
420255	Разработка биотехнологии очистки газовоздушных выбросов пищевых предприятий и предприятий АПК от фенольных соединений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рябкин, Максим Викторович	2002	Москва
115571	Теория и практика использования направленного биокатализа в технологиях пищевых продуктов и ингредиентов белковой и углеводной природы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Румянцева, Галина Николаевна	2008	Москва
420775	Совершенствование технологии растворимого кофе в современных условиях России : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рудась, Юлия Геннадьевна	2004	Москва
421113	Разработка технологии чая и чайных напитков функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рудась, Ирина Геннадьевна	2004	Москва
114712	Биотехнология стартовых культур на основе молочнокислых бактерий, синтезирующих полисахариды : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рожкова, Татьяна Вячеславовна	2006	Москва
114136	Разработка технологии ферментированных сывороточных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ринчингийн Эрдэнэтуяа	2005	Улан-Удэ
420445	Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рашидов, Михаил Теймуразович	2003	Москва
116354	Научно-практическое обоснование использования сырьевых ресурсов Дальнего Востока в качестве источников для производства функциональных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Приходько, Юрий Вадимович	2009	Владивосток
420583	Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12	Порохова, Наталья Александровна	2003	Воронеж
420531	Влияние условий хранения на качественные показатели и содержание общей ДНК в различных типах соевых белковых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Попова, Мария Юрьевна	2003	Москва
114110	Разработка технологических решений для производства пива специального и хлебобулочных изделий с использованием ягод клюквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Попова, Зинаида Васильевна	2005	Москва
115607	Разработка технологии и рецептур вафель диетического назначения на пшеничной и овсяной муке с использованием комбинаций сахарозаменителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Попов, Виталий Сергеевич	2008	Санкт-Петербург
736157	Разработка технологии пшеничного хлеба, обогащенного белоксодержащей добавкой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Пономаренко Виктория Михайловна; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики]	Пономаренко, Виктория Михайловна	2014	Санкт-Петербург
420003	Применение зародышей пшеницы для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Пономарева, Ольга Ивановна	2001	Санкт-Петербург
116070	Разработка комплексной технологии этанола из топинамбура на основе дифференцированных способов переработки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Пономарева, Мария Сергеевна	2009	Москва
420245	Свойства и применение ферментного препарата мегатерин Г10х в технологии деликатесных продуктов из низкосортного мясного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Пономарев, Всеволод Ярославович	2002	Воронеж
420277	Теоретические и практические аспекты разработки технологии специального пива и слабоалкогольных напитков с использованием сброженных основ из природного углеводсодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Помозова, Валентина Александровна	2002	Кемерово
420597	Научное обоснование и разработка технологии биоконверсии растительного сырья в производстве солода, пива, алкогольных и безалкогольных напитков : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.07	Поляков, Виктор Антонович	2003	Москва
420071	Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Полшков, Алексей Николаевич	2002	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.