Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
115112	Совершенствование технологии производства мясных продуктов с применением ферментного препарата протепсин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Бибишев, Роман Александрович	2007	Воронеж
115377	Биотехнологический потенциал крови убойных животных в разработке антианемических продуктов питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Куцова, Алла Егоровна	2008	Воронеж
117193	Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Морковкина, Ирина Александровна	2011	Воронеж
116699	Получение, свойства и применение белков амаранта в производстве функциональных продуктов питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Федоров, Артем Анатольевич	2010	Воронеж
117724	Разработка состава полифункциональной белково-углеводной добавки для производства колбасных изделий эконом-класса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Дроздова, Надежда Александровна	2012	Воронеж
117220	Создание новых мучных кондитерских изделий с использованием биологически активных веществ растительного и животного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Пащенко, Валерия Леонардовна	2011	Воронеж
420583	Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12	Порохова, Наталья Александровна	2003	Воронеж
421096	Совершенствование технологии солодов из тритикале и применение их в пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Болотов, Денис Николаевич	2004	Воронеж
114153	Разработка бифидосодержащих консорциумов микроорганизмов для получения мясопродуктов из низкосортного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Гизатов, Альберт Якупович	2005	Воронеж
420591	Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дымова, Антонина Юрьевна	2003	Воронеж
117231	Импортозамещающие технологии производства аналогов функциональных японских продуктов с применением прудовой рыбы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Субботина, Оксана Александровна	2011	Воронеж
114160	Биотехнология йодсодержащих БАД органической природы: теоретические основы получения и применения в технологии пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Битуева, Эльвира Борисовна	2005	Воронеж
114942	Исследование биотехнологического потенциала творожной сыворотки: модификация химического состава, прогнозирование качества и новые технологические решения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Мельникова, Елена Ивановна	2007	Воронеж
421150	Разработка специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Елонова, Наталья Николаевна	2004	Кемерово
113968	Разработка технологии стабилизации ликеро-водочных изделий с использованием полиэлектролитов на основе полиакриламида : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Бикмулина, Наталия Олеговна	2005	Кемерово
114004	Разработка технологии кваса с использованием сухих культур дрожжей и молочнокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Кузив, Елена Михайловна	2005	Кемерово
114543	Разработка технологии напитков смешанного спиртового и молочно-кислого брожения на основе меда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Миллер, Юлия Юрьевна	2006	Кемерово
421015	Разработка технологии специального пива повышенной пищевой ценности с использованием растительных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Елонова, Наталья Николаевна	2004	Кемерово
420252	Исследование и разработка технологии выделения и использования побочных продуктов ректификации этилового спирта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Салищев, Александр Владимирович	2002	Кемерово
420277	Теоретические и практические аспекты разработки технологии специального пива и слабоалкогольных напитков с использованием сброженных основ из природного углеводсодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Помозова, Валентина Александровна	2002	Кемерово

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.