Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
734055	Разработка комплексной технологии этанола из кукурузы на основе дифференцированных способов переработки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Кузьменкова Наталия Михайловна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т пивовар., безалкогол. и винодел. пром-сти РАСХН]	Кузьменкова, Наталия Михайловна	2014	Москва
420201	Разработка технологии пива с применением амаранта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Гусева, Галина Валерьевна	2002	Москва
116073	Совершенствование технологии столовых вин на основе регулирования их протекторных свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Андриевская, Дарья Владиславовна	2009	Москва
420715	Разработка метода количественного определения ДНК в соевых белковых препаратах и оценка влияния генной модификации на функционально-технологические свойства продуктов переработки сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Логинова, Елена Николаевна	2004	Москва
116075	Разработка технологии плодовых вин на основе ферментативного катализа полимеров плодово-ягодного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мартазанова, Рухсара Магомедовна	2009	Москва
731760	Разработка технологии этанола из возвратных отходов хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Сидякин Максим Эдуардович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Сидякин, Максим Эдуардович	2014	Москва
115571	Теория и практика использования направленного биокатализа в технологиях пищевых продуктов и ингредиентов белковой и углеводной природы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Румянцева, Галина Николаевна	2008	Москва
115827	Разработка способа применения электрохимически активированной воды в технологии пива и безалкогольных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Козлов, Игорь Владимирович	2009	Москва
420470	Интенсификация солодоращения пивоваренного ячменя микроэлектротоком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Зарубина, Елена Петровна	2003	Москва
114550	Разработка технологии темного солода с применением биокатализаторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Грибкова, Ирина Николаевна	2006	Москва
114295	Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Варфоломеева, Ольга Анатольевна	2005	Москва
115832	Разработка технологии сбалансированных композиций для функциональных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Баженова, Екатерина Николаевна	2009	Москва
419449	Разработка технологии солода из вьетнамского риса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Нгуен Тхи Тху Хыонг	1999	Москва
116862	Разработка технологии микробных нутриентов - биокорректоров на базе целлюлозосодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Горин, Кирилл Викторович	2011	Москва
114303	Интенсификация солодоращения с применением биокатализаторов при производстве светлого солода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Казакова, Елена Александровна	2005	Москва
419970	Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Персианов, Виктор Иванович	2001	Москва
115586	Разработка комплексной технологии получения этилового спирта и сухого кормопродукта повышенной усвояемости из ИК-обработанного зерна ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Андриенко, Татьяна Васильевна	2008	Москва
114819	Развитие технологий кулинарной продукции функционального назначения на основе рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Галицкий, Владислав Владимирович	2006	Москва
117124	Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мехузла, Николай Николаевич	2011	Москва
420229	Разработка научно-практических основ биотехнологии новых функциональных молочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Черняев, Сергей Иванович	2002	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.