Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

№	Название	Автор	Год	Город
114936	Разработка способа получения продукта на основе сахара-песка и стевиозида : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12	Варламов, Дмитрий Николаевич	2007	Воронеж
115705	Разработка технологии использования хмелевого экстракта в производстве хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Белокурова, Елена Владимировна	2008	Воронеж
114684	Получение и применение порошкообразного плавленого сыра в производстве кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Евсюков, Константин Николаевич	2006	Воронеж
116029	Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Лукашевич, Ольга Николаевна	2009	г.Видное, Московской обл.
117097	Антиоксидантная емкость вин и технология ее сохранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Султанова, Гуля Ескендровна	2011	Казань
420295	Разработка технологии морсов и сладких настоек из плодово-ягодного сырья с использованием дикарбоновых кислот и их солей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Романова, Наталья Константиновна	2002	Казань
419730	Научно-практические основы технологий производства хлеба, кондитерских изделий и экструзионных продуктов с применением циклодекстринов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Романов, Александр Сергеевич	2000	Кемерово
117809	Формирование урожая, технологические и крупяные достоинства зерна сортов проса в лесостепи Среднего Поволжья : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01, 06.01.01	Макушин, Андрей Николаевич	2012	Кинель
117820	Повышение эффективности производства и хранения плодов яблони на основе инновационных подходов в садоводстве : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Сиваков, Иван Федорович	2012	Кинель
139334	Формирование урожая, технологические и крупяные достоинства зерна сортов проса в лесостепи Среднего Поволжья : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01, 06.01.01	Макушин, Андрей Николаевич	2012	Кинель
117136	Влияние условий хранения на качество плодов яблони, выращенных в Саратовской области : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Сураева, Александра Васильевна	2011	Кинель
420352	Теория и практика конструирования продуктов питания функционального назначения на основе натуральных структурообразователей и каротиноидов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Тамова, Майя Юрьевна	2003	Краснодар
116224	Разработка новых растительных добавок из семян тыквы и их использование в технологии мясорастительных вареных колбас функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Васильева, Анастасия Георгиевна	2009	Краснодар
420097	Разработка технологии рыборастительных продуктов для питания детей старшего школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Криницкая, Наталья Владимировна	2002	Краснодар
114690	Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе зерновой фасоли для детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.15	Колесникова, Наталья Геннадьевна	2006	Краснодар
114439	Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Асланов, Валерий Ставрович	2006	Краснодар
116231	Совершенствование технологии получения белковых гидролизатов и их использование при производстве рыборастительных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Белоусова, Светлана Викторовна	2009	Краснодар
117255	Совершенствование способов хранения моркови в условиях Краснодарского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Обломий, Роман Николаевич	2011	Краснодар
732169	Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Сосюра Елена Алексеевна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. зон. науч.-исслед. ин-т садоводства и виноградарства]	Сосюра, Елена Алексеевна	2014	Краснодар
421129	Разработка технологии продуктов функционального назначения на основе композитного структурообразователя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бугаец, Наталья Алексеевна	2004	Краснодар

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.