Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

НазваниеАвторГодГород
419506Липид-белковые комплексы пшеницы, их формирование и роль в технологических процессах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01Дубцова, Галина Николаевна1999Москва
420268Разработка технологии получения угольно-минеральных сорбентов из отходов АПК и их применение для обработки напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Дунец, Роман Валерьевич2002Краснодар
420785Разработка технологии сахарного печенья функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Духу, Тамара Асланбечевна2004Москва
114684Получение и применение порошкообразного плавленого сыра в производстве кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04Евсюков, Константин Николаевич2006Воронеж
420409Разработка технологии получения и рекомендаций по применению модифицированных соевых белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Егупов, Александр Геннадьевич2003Краснодар
115348Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Едыгова, Саида Нурбиевна2008Москва
116765Разработка технологии получения инулина и пищевых волокон из клубней топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Екутеч, Руслан Измаилович2010Краснодар
113933Разработка новых видов мучных изделий с использованием стевиозида, сенсорно адекватных аналоговым продуктам с сахарозой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Елисеева, Мария Николаевна2005Москва
744626Научно-практическое обоснование получения продуктов повышенной пищевой ценности с использованием клубней топинамбура : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Ермош Лариса Георгиевна; [Место защиты: Краснодар. гос. аграр. ун-т]Ермош, Лариса Георгиевна2015Красноярск
114555Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием биофлавоноидов зеленого чая : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жамукова, Жанета Мачраиловна2006Москва
116865Разработка технологии национального крупяного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жаркеев, Мурат Какимжанович2011Москва
420194Разработка технологии пектиносодержащих желейных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Живагина, Ирина Сергеевна2002Краснодар
116128Разработка технологий хлебобулочных и макаронных изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки корня скорцонеры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жиркова, Елена Владимировна2009Пятигорск
116650Разработка рациональной технологии производства многокомпонентных зерновых хлопьев с повышенным выходом и пищевой ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жирнова, Елена Владимировна2010Москва
114268Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жиров, Владимир Михайлович2005Москва
115501Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жуков, Сергей Владимирович2008Москва
420980Совершенствование технологии премиксов с использованием бентонитов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Жукова, Ирина Николаевна2004Краснодар
419954Разработка технологии инстантированных пищевых добавок для продуктов функционального питания из растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01Задорожняя, Дина Григорьевна2001Москва
115087Разработка технологии и оценка потребительских свойств новых видов пищевых концентратов - сухие завтраки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.15Зайцева, Елена Александровна2007Орел
116960Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.07Зайчик, Борис Цалерьевич2011Москва

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация