Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства

Всего найдено: 627

№	Название	Автор	Год	Город
421129	Разработка технологии продуктов функционального назначения на основе композитного структурообразователя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бугаец, Наталья Алексеевна	2004	Краснодар
421259	Разработка и совершенствование технологий хлебобулочных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Булгакова, Наталья Николаевна	2004	Воронеж
114699	Разработка технологии печенья функционального назначения с сывороткой молочной гидролизованной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бульчук, Екатерина Александровна	2006	Москва
117076	Технология сухого пророщенного зерна пшеницы, его применение при производстве хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бурова, Наталья Олеговна	2011	Москва
420568	Совершенствование технологии экструдированных продуктов на основе растительного и животного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бурцев, Андрей Викторович	2003	Краснодар
114893	Физико-химическое обоснование и совершенствование технологии специальных вин типа малаги : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бурцев, Борис Викторович	2006	Краснодар
420820	Разработка технологии йогуртного напитка на основе соевой дисперсии с использованием продуктов пчеловодства : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01	Бутова, Светлана Викторовна	2004	Воронеж
116913	Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12	Буховец, Валентина Алексеевна	2011	Саратов
116846	Разработка технологии кондитерских изделий с применением полуфабрикатов из сахарной свеклы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бывальцев, Валентин Анатольевич	2010	Воронеж
116035	Технологии жидких дрожжей и хлебобулочных изделий в условиях дискретного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Быковченко, Татьяна Вениаминовна	2009	Москва
114570	Разработка способа получения сушеной доспиртовой дробины и ее применение в технологии хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Бырбыткин, Владимир Александрович	2006	Воронеж
113974	Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Быстров, Алексей Валерьевич	2005	Москва
738258	Совершенствование технологий длительного хранения овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Важенин Евгений Игорьевич; [Место защиты: Кубан. гос. технол. ун-т]	Важенин, Евгений Игорьевич	2014	Краснодар
115433	Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Вайншенкер, Татьяна Станиславовна	2008	Москва
114877	Разработка способа получения крупяного продукта на основе исследования технологических свойств новых селекционных форм зерна ячменя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Вайтанис, Марина Александровна	2006	Москва
115338	Разработка технологии сухой многофункциональной белкосодержащей смеси для мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Ванин, Сергей Вячеславович	2008	Москва
114936	Разработка способа получения продукта на основе сахара-песка и стевиозида : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.12	Варламов, Дмитрий Николаевич	2007	Воронеж
116224	Разработка новых растительных добавок из семян тыквы и их использование в технологии мясорастительных вареных колбас функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01, 05.18.04	Васильева, Анастасия Георгиевна	2009	Краснодар
117634	Разработка технологии обогащенных напитков на основе зерна чечевицы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Васнева, Ирина Константиновна	2012	Москва
742359	Разработка технологии специализированных хлебобулочных изделий с использованием природных источников биологически активных веществ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Веселова Анна Юрьевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]	Веселова, Анна Юрьевна	2015	Москва

Всего найдено: 627

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.