Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
114618	Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Аверьянова, Ольга Александровна	2006	Краснодар
419626	Технологические аспекты производства сухих молочных напитков, обогащенных биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Австриевских, Александр Николаевич	2000	Кемерово
420339	Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.10	Авчиев, Марат Исламудинович	2003	Москва
419244	Направленный биосинтез лимонной кислоты при периодической и непрерывной ферментации гриба Aspergillus niger : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.18	Авчиева, Пенкер Бабаевна	1997	Москва
117417	Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Агаев, Кирилл Эдуардович	2012	Санкт-Петербург
419622	Разработка технологии паштета, содержащего протеазный гидролизат гороха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Агаларова, Людмила Александровна	2000	Москва
420233	Качество и безопасность рыбы холодного копчения и способы их повышения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агамов, Альберт Нухович	2002	Астрахань
420221	Влияние качества сырья на потребительские свойства бренди отечественного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агапова, Наталья Сергеевна	2002	Санкт-Петербург
730956	Разработка технологии функциональных эмульсионных аэрированных продуктов на основе трансформации полипептидных комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Агаркова Евгения Юрьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Агаркова, Евгения Юрьевна	2014	Москва
117196	Разработка способов оценки качества и идентификации подсолнечных и соевых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агафонов, Олег Сергеевич	2011	Краснодар
420182	Научное обеспечение процесса сублимационной сушки пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12	Агафонычев, Валерий Петрович	2002	Москва
114708	Повышение эффективности очистки диффузионного сока с использованием озона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.05	Агеев, Виталий Валериевич	2006	Москва
115391	Ресурсосберегающее управление процессом филетирования рыбы на основе мехатроники : диссертация ... кандидата технических наук : 05.13.06, 05.18.12	Агеев, Олег Вячеславович	2008	Калининград
114315	Совершенствование технологии вяленого малосоленого рыбного филе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Агеева, Марина Сергеевна	2005	Калининград
116847	Совершенствование технологии производства пряников повышенной пищевой и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01	Агеева, Наталья Васильевна	2010	Краснодар
419935	Физико-химические и биотехнологические основы повышения качества и устойчивости вин к помутнениям : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01	Агеева, Наталья Михайловна	2001	Краснодар
420276	Качество замороженной плодоовощной продукции и ее безопасность : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агейкина, Татьяна Викторовна	2002	Москва
117274	Разработка и товароведная оценка качества национального мучного кондитерского изделия во фритюре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агзамова, Лилия Ильгисовна	2011	Казань
8131	Формирование потребительских свойств колбасных изделий из мясного сырья нетрадиционного качества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Адаменко, Денис Юрьевич	2013	Троицк
114087	Исследование температурного поля инфракрасных нагревательных систем для сушки пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12	Адамов, Зайнутдин Тажутдинович	2005	Махачкала

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.