Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология продовольственных продуктов

Всего найдено: 3846

№	Название	Автор	Год	Город
114521	Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гаврилов, Гавриил Борисович	2006	Ярославль
116860	Разработка технологии использования естественного холода для низкотемпературного консервирования молока и молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Зверев, Семён Сергеевич	2011	Якутск
734063	Совершенствование аппарата с вибромешалкой для получения пищевых эмульсий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Некрутов Владимир Геннадьевич; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]	Некрутов, Владимир Геннадьевич	2014	Челябинск
8328	Влияние стевиозида на потребительские свойства творожного продукта функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Альхамова, Гузель Кирамовна	2013	Челябинск
8371	Разработка и товароведная оценка мясных снэков с использованием стартовых культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Хайруллин, Марс Фаритович	2013	Челябинск
731367	Обеспечение качества восстановленных продуктов переработки молока и интенсификация их производства на основе ультразвукового воздействия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Попова Наталия Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Попова, Наталия Викторовна	2014	Челябинск
7986	Обоснование и разработка СВЧ-индукционной установки для термообработки творожного сырья в сельхозпредприятиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, 05.18.12	Науменко, Ольга Васильевна	2013	Чебоксары
117597	Обоснование и разработка макаронного пресса с СВЧ генератором для сельхозпредприятий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, 05.18.12	Иванов, Виталий Станиславович	2012	Чебоксары
8297	Разработка и обоснование параметров СВЧ установки для тепловой обработки дрожжей в сельских хлебопекарнях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.20.02, 05.18.12	Лукина, Дарья Владимировна	2013	Чебоксары
419116	Разработка и исследование технологий мясо-рыбных кулинарных изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.16	Васюкова, Анна Тимофеевна	1996	Харьков
418862	Исследование пищевой ценности рыжикового масла и его применение в предприятиях питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16	Габелко, Светлана Валерьевна	1994	Харьков
742016	Технологические достоинства зерна тритикале продовольственного назначения и разработка направлений его использования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 / Погонец Елена Викторовна; [Место защиты: Гос. ун-т - учебно-научно-произв. комплекс]	Погонец, Елена Викторовна	2015	Уфа
421121	Разработка биотехнологического способа использования молок омуля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Дубинина, Ольга Львовна	2004	Улан-Удэ
113923	Разработка технологии пробиотических кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Крючкова, Ирина Валерьевна	2005	Улан-Удэ
420356	Разработка технологии сырокопченых колбас с применением водно-спиртового настоя дикоросов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Забалуева, Юлия Юрьевна	2003	Улан-Удэ
114436	Разработка биотехнологического способа получения белкового продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Кондрашова, Евгения Владимировна	2006	Улан-Удэ
419333	Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Скрицкий, Анатолий Александрович	1998	Улан-Удэ
419595	Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Белозерова, Людмила Михайловна	2000	Улан-Удэ
419341	Разработка биотехнологии комплексной пищевой добавки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Парпаев, Эрдэни Дамнинович	1998	Улан-Удэ
117517	Разработка технологии йогуртного продукта с использованием роторно-пульсационного аппарата ГИД-100/1 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фролов, Сергей Владимирович	2012	Улан-Удэ

Всего найдено: 3846

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.