Структура и свойства хитозановых пленок и покрытий, получаемых из растворителей на основе диоксида углерода под высоким давлением : диссертация ... кандидата физико-математических наук : 02.00.06

1.1 Использование хитозана в качестве биосовместимого полимера в биомедицинских приложениях Хитозан является перспективным материалом для создания биосовместимых аллергенном покрытий. Чистый хитозан практически в токсикологическом и Хитозан является отношении безопасен. полимером, получаемым деацетилированием природного биополимера хитина, второго по распространенности на планете после целлюлозы [18]. Молекулярная масса природного хитина превышает 1000 кДа. В природных услов

Структура хитозана В твердом состоянии хитозан частично кристаллизован. Известны различные полиморфы хитозана со схожими параметрами кристаллических решеток [27,28,29]. Из этих литературных данных можно определить важные для наших исследований размеры мономерного звена хитозана. Латеральные размеры звена около 0,8 нм, а длина звена вдоль цепи примерно 0,5 нм.

7.7.2 Растворимость хитозана. Константа диссоциации Ка амино групп определяется соотношением:

-NH2+H20^>-NH3++OH" /

. Конформация макромолекул хитозана в водных растворах Из литературных данных известно, что фактически все работы по изучению конформации макромолекул хитозана посвящены исследованию конформации хитозана в водных растворах кислот. Молекулярным пропорциональна концентрации протонов в моделированием конформации хитозана в водной среде с диэлектрической проницаемостью 8=80, было показано, что хитозан являться полужёстким полимером, характеризующимся персистентнои длиной, которая зависит от степ

Антимикробные свойства хитозана Известно, что при непосредственном контакте бактерий и грибов с хитозановым материалом происходит ингибирование их роста. Данный полимер обладает высокой антибактериальной активностью широко спектра действия, высокую скорость уничтожения бактерий, но при этом имеет низкую токсичность по отношению к клеткам млекопитающих [44,45]. Тем не менее, полностью не ясны механизмы антибактериальной активности хитозана. Так, был предложен механизм лизиса бактериальной клет