Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
114782	Разработка, исследование качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции массы тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ермолаева, Евгения Олеговна	2006	Кемерово
114527	Обоснование и исследование потребительских свойств фитонапитков для лиц с нарушением углеводного обмена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гильмулина, Светлана Александровна	2006	Кемерово
114786	Методологические основы создания продуктов питания с заданными потребительскими свойствами из малоценных океанических рыб : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Кутина, Ольга Иосифовна	2006	Москва
114792	Исследование потребительских свойств и определение критериев идентификации качества плодово-ягодных настоек : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Худякова, Ольга Дмитриевна	2006	Кемерово
114537	Товароведная характеристика картофеля, выращенного в Кемеровской области, разработка технологии и оценка качества полуфабрикатов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Карманова, Яна Михайловна	2006	Кемерово
114801	Потребительские свойства ветчинных изделий, выработанных из мяса с признаками PSE и DFD : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Яблоков, Дмитрий Игоревич	2006	Москва
114557	Разработка технологии и оценка потребительских свойств биологически активной добавки на основе выжимок тыквы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Щипанова, Анна Александровна	2006	Краснодар
114813	Разработка и товароведная оценка плодово-ягодных сиропов, обогащенных железом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Жукова, Ольга Владимировна	2006	Кемерово
114818	Разработка технологий функциональных пищевых продуктов из рубленого мяса с продуктами переработки зерна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бочкарева, Зенфира Альбертовна	2006	Москва
114573	Разработка и товароведная оценка многокомпонентных смесей для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Стабровский, Сергей Александрович	2006	Кемерово
114829	Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности его переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Печурина, Наталья Николаевна	2006	Новосибирск
114831	Формирование потребительских свойств водок особых : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Басати, Илита Аслангериевна	2006	Санкт-Петербург
114581	Разработка и товароведная оценка сиропов и эфирных масел, полученных из растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Гоголева, Ольга Валерьевна	2006	Красноярск
114595	Разработка и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного фосфолипидными продуктами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пахомова, Елена Николаевна	2006	Краснодар
114852	Разработка и оценка потребительских свойств плавленых сыров, обогащенных белково-томатно-масляной пастой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Внукова, Елена Олеговна	2006	Краснодар
114854	Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коротеева, Евгения Александровна	2006	Новосибирск
114607	Обоснование применения полифенольных комплексов из дикоросов как антиоксидантов для производства мармелада функционального назначения и его товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Парфенова, Тамара Васильевна	2006	Владивосток
114608	Потребительские свойства ливерной колбасы, выработанной с биологически активной добавкой "Рапанин" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Черёмушкина, Елена Анатольевна	2006	Москва
114611	Оценка потребительских свойств растительных порошков и их применение в производстве вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бахарев, Максим Валерьевич	2006	Екатеринбург
114613	Разработка технологии и товароведная оценка качества сухих смесей для кваса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бровко, Елена Игоревна	2006	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.