Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

НазваниеАвторГодГород
419122Научные основы повышения безопасности и профилактических свойств плодоовощной продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Иванова, Тамара Николаевна1996Москва
419247Научные основы формирования качества плодоовощной продукции, выращиваемой с применением ресурсосберегающих технологий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Рязанова, Ольга Александровна1997Москва
419251Разработка гидролизата томленого солода и товароведная характеристика продуктов с его использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Удалова, Людмила Павловна1997Белгород
419339Товароведная характеристика солено-сушеной рыбы в мелкой потребительской таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Крючкова, Лолита Юрьевна1998Санкт-Петербург
419846Влияние растительных добавок на хлебопекарные свойства пшеничной муки и качество хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Коршенко, Людмила Олеговна2000Москва
419594Безопасность и экологичность рыбной продукции Сахалинского ареала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Попова, Людмила Васильевна2000Москва
419610Разработка и оценка потребительских свойств продуктов с биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Порхун, Эльвира Валентиновна2000Москва
419661Разработка и оценка качества соков и напитков повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Карамарина, Вера Александровна2000Орел
419686Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури и сохраняемость конфет : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Шарафеддинова, Алла Александровна2000Санкт-Петербург
419755Товароведная характеристика нетрадиционных пищевых ресурсов и продуктов на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Савватеев, Евгений Витальевич2000Белгород
419773Разработка ценных пищевых продуктов с добавкой лекарственного природного сырья Крайнего Севера и их товароведная характеристика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Туршук, Евгения Григорьевна2000Москва
419778Разработка и товароведная оценка новых видов продуктов питания с растительными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Чугунова, Ольга Викторовна2000Екатеринбург
419924Применение нетрадиционных источников пищевых волокон при производстве мучных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Баласанян, Артур Юрович2001Пятигорск
419933Повышение товарного качества, пищевой ценности и сохраняемости овощной продукции путем обработки ее низкочастотным электрическим полем : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Савицкая, Нэлли Геннадьевна2001Москва
419938Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Чичева-Филатова, Людмила Валерьевна2001Москва
419945Разработка технологических процессов производства мучных кондитерских, хлебобулочных и кулинарных изделий с добавлением облепихового шрота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Никулина, Екатерина Олеговна2001Санкт-Петербург
419972Формирование и оценка потребительских свойств овощей, картофеля и продуктов их переработки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Елисеева, Людмила Геннадьевна2001Москва
419980Формирование качества и товароведные характеристики безалкогольных напитков лечебно-профилактического назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15Маюрникова, Лариса Александровна2001Кемерово
420014Товароведная характеристика комбинированных консервов из прудовой рыбы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Сахневич, Валерий Степанович2001Донецк
420022Безопасность и экологичность овощной продукции Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кириличева, Ольга Дмитриевна2001Москва

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация