Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

НазваниеАвторГодГород
117386Анализ и оценка влияния параметров технологического процесса производства пива на его качество и стойкость : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Семакин, Дмитрий Иванович2011Кемерово
115379Анализ потребительских предпочтений к продуктам функционального назначения и изучение факторов, их формирующих : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Щелкановцев, Владимир Анатольевич2008Кемерово
116398Анализ структуры питания школьников г. Кемерово и разработка функциональных напитков для его коррекции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Санжаровский, Евгений Васильевич2009Кемерово
114126Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на примере алкогольной продукции потребительского рынка Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Черкасов, Никита Григорьевич2005Кемерово
420022Безопасность и экологичность овощной продукции Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Кириличева, Ольга Дмитриевна2001Москва
419594Безопасность и экологичность рыбной продукции Сахалинского ареала : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Попова, Людмила Васильевна2000Москва
114448Влияние активированной воды на качество и потребительские свойства различных по скороспелости сортов картофеля в процессе хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Ревазов, Валерий Тамерланович2006Санкт-Петербург
114912Влияние активированной воды на формирование качества и сохраняемость хлеба из пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Науменко, Наталья Владимировна2007Санкт-Петербург
115811Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуфабрикатов в тесте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Криштафович, Дмитрий Валентинович2009Москва
114729Влияние биологически активной добавки на формирование потребительских свойств рыбных копченых колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Жуков, Дмитрий Юрьевич2006Санкт-Петербург
117685Влияние вакуумно-импульсной сушки на качество плодоовощных порошков и мясных паштетов с их использованием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Писарева, Елена Витальевна2012Кемерово
117391Влияние вакуумно-импульсной сушки на потребительские свойства лисичек настоящих и опят осенних : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Щеглова, Ирина Владимировна2011Кемерово
114883Влияние добавки кедровой муки на формирование качества, сохраняемость и пищевую ценность хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Калинина, Ирина Валерьевна2006Санкт-Петербург
113877Влияние добавок из дикоросов Уссурийской тайги на качество и сохраняемость маргариновой продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Вершинина, Анна Геннадьевна2005Владивосток
114486Влияние добавок муки бобовых культур на формирование качества хлеба из пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Батурина, Наталья Анатольевна2006Санкт-Петербург
419686Влияние заменителей какао-продуктов и механо-химической активации на качество шоколадной глазури и сохраняемость конфет : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Шарафеддинова, Алла Александровна2000Санкт-Петербург
420221Влияние качества сырья на потребительские свойства бренди отечественного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Агапова, Наталья Сергеевна2002Санкт-Петербург
420886Влияние низкотемпературного хранения на качество мясоовощных изделий азербайджанской кухни : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Мусаев, Низами Хыдыр оглы2004Москва
420565Влияние низкочастотного импульсного электрического поля на потребительские свойства корнеплодов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Крылова, Светлана Александровна2003Москва
116086Влияние пищевых покрытий на качество и срок хранения рыбы горячего копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15Гитинамагомедов, Магомедсайгид Магомедгаджиевич2009Москва

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация