Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
117465	Формирование и оценка потребительских свойств печенья специализированного назначения, обогащенного растительными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Онищенко, Елена Александровна	2012	Воронеж
117472	Разработка технологии мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Варнавская, Ольга Дмитриевна	2012	Новосибирск
117730	Разработка технологии производства изделий из ржаной муки в условиях малых предприятий и предприятий общественного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Легков, Игорь Сергеевич	2012	Москва
117475	Разработка технологии продуктов питания на базе микробной биоконверсии комплексного растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Нгуен Чыонг Занг	2012	Москва
117732	Разработка технологии и товароведная характеристика напитков и эмульсионных продуктов с использованием сывороточно-растительных экстрактов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Жебо, Анна Владимировна	2012	Орел
117479	Товароведная оценка качества замороженных ягод с использованием технологии осмотического обезвоживания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Грибова, Наталья Анатольевна	2012	Москва
117480	Формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием препаратов микробного и растительного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Першакова, Татьяна Викторовна	2012	Москва
117484	Применение ресурсного подхода для совершенствования структуры торгового предложения рыбы и рыбопродуктов на потребительском рынке Сибирского Федерального округа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Мозжерина, Ирина Васильевна	2012	Кемерово
117485	Научное обоснование и практическая реализация разработки пищевой продукции с использованием продуктов переработки кедровых орехов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Егорова, Елена Юрьевна	2012	Кемерово
117745	Исследование факторов, формирующих потребительские свойства специализированных продуктов с использованием сои : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Жуликов, Владимир Олегович	2012	Кемерово
117492	Методология создания и продвижения на потребительский рынок функциональных пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Евдокимова, Оксана Валерьевна	2012	Краснодар
117748	Разработка технологии и товароведная характеристика продуктов на основе селенсодержащей пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Синьков, Александр Алексеевич	2012	Кемерово
117757	Исследование антиоксидантной емкости красных вин и разработка алгоритма выявления их фальсификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Горбунова, Елена Владимировна	2012	Москва
117261	Исследование и разработка технологии молокосодержащих продуктов заданного состава и свойств с использованием соевого компонента : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ряписов, Дмитрий Владимирович	2011	Владивосток
117263	Разработка комплексной товароведной оценки и идентификации столовых полусладких вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Валгина, Любовь Александровна	2011	Москва
117009	Разработка и товароведная оценка эмульсионных продуктов с использованием красного пальмового масла : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Павельева, Екатерина Геннадьевна	2011	Кемерово
117274	Разработка и товароведная оценка качества национального мучного кондитерского изделия во фритюре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Агзамова, Лилия Ильгисовна	2011	Казань
117281	Разработка и оценка товароведных свойств сахара и сахарсодержащих продуктов с улучшенными потребительскими характеристиками на основе тростникового сахара-сырца : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Кривовоз, Алексей Григорьевич	2011	Москва
117047	Исследование факторов, формирующих потребительские свойства пищевых продуктов на этапе разработки в условиях инновационной деятельности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Маковская, Инна Сергеевна	2011	Кемерово
117303	Разработка технологии переработки зародышей зерна кукурузы и изучение потребительских свойств получаемых продуктов и БАД : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шаззо, Адам Асланович	2011	Краснодар

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.