Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
115423	Разработка технологии крупяного хлеба и его товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Захарова, Александра Сергеевна	2008	Кемерово
115682	Разработка технологии порошковых хлебопекарных полуфабрикатов с использованием инактивированных дрожжей и оценка их влияния на качество пшеничного хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Тилиндис, Татьяна Витальевна	2008	Владивосток
115432	Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс с применением фракционированных фосфолипидных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Ханаху, Зарина Руслановна	2008	Краснодар
115692	Научное обоснование и практические аспекты разработки и оценки потребительских свойств функциональных безалкогольных напитков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Гореликова, Галина Анатольевна	2008	Кемерово
115444	Разработка рецептур и оценка потребительских свойств концентратов киселей плодово-ягодных функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Бугаец, Иван Алексеевич	2008	Краснодар
115446	Разработка классификации торгового ассортимента бренди на основе категорийной систематизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Трошкин, Борис Юрьевич	2008	Кемерово
115451	Разработка и товароведная оценка новых видов сухих завтраков функционального назначения - мюсли : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Драгунова, Ирина Анатольевна	2008	Кемерово
115969	Формирование и оценка потребительских свойств баранины в зависимости от возраста и породных особенностей овец : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Суржанская, Ирина Юрьевна	2009	Москва
115971	Разработка и товароведная характеристика функциональных напитков на основе растительного сырья антиоксидантного действия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пеков, Денис Борисович	2009	Кемерово
115976	Разработка классификации функциональных напитков методом категорийной систематизации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шмидт, Владимир Викторович	2009	Кемерово
116232	Разработка и оценка качества обогащенных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Баев, Виктор Васильевич	2009	Кемерово
115978	Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Махотина, Ирина Алексеевна	2009	Москва
115980	Разработка технологии кулинарной продукции из микронизированных продуктов гречневой и пшенной круп : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Неборская, Наталья Георгиевна	2009	Кемерово
115986	Повышение эффективности товародвижения минеральных вод : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сальников, Владимир Викторович	2009	Кемерово
115735	Разработка и товароведная оценка желированных десертов на основе шротов полыни горькой, багульника болотного и пижмы обыкновенной Красноярского края : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Веретнова, Ольга Юрьевна	2009	Красноярск
116250	Товароведно-технологические аспекты использования плодов черемухи и продуктов их переработки в производстве мучных кондитерских изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Иродова, Наталья Сергеевна	2009	Кемерово
115742	Повышение качества мучных изделий с использованием светлого ячменного солода, обработанного СВЧ : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Рущиц, Анастасия Андреевна	2009	Москва
115744	Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Пономарев, Евгений Евгеньевич	2009	Москва
115745	Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Севодина, Ксения Валерьевна	2009	Бийск
115747	Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки семян масличных культур : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Дмитриева, Екатерина Валерьевна	2009	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.