Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания

Всего найдено: 562

№	Название	Автор	Год	Город
116935	Разработка и исследование качества гелевых форм биологически активных добавок различной функциональной направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Подзорова, Галина Анатольевна	2011	Кемерово
8138	Разработка и оценка качества биологически активных добавок для профилактики зрения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Латкова, Елена Владимировна	2013	Кемерово
117450	Разработка квалиметрической модели потребительской оценки вин на основе факторов, обеспечивающих их конкурентные преимущества : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Орлов, Анатолий Анатольевич	2012	Кемерово
116428	Разработка и исследование потребительских свойств полуфабрикатов из мяса кур-несушек с использованием амарантовой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Городок, Ольга Александровна	2009	Кемерово
117452	Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий, обогащенных йодом и селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Нестерова, Валентина Анатольевна	2012	Кемерово
114126	Анализ факторов и исследование товародвижения товаров на примере алкогольной продукции потребительского рынка Кемеровской области : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Черкасов, Никита Григорьевич	2005	Кемерово
116942	Разработка технологии и товароведная оценка хлебопекарных смесей и изделий на их основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Короткова, Ольга Георгиевна	2011	Кемерово
117457	Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шляпин, Александр Федорович	2012	Кемерово
115410	Изучение влияния кальцийсодержащих добавок на потребительские свойства хлебобулочных изделий функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Вотинова, Евгения Минневарисовна	2008	Кемерово
114644	Товароведные аспекты управления ассортиментом товаров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Захаров, Александр Анатольевич	2006	Кемерово
8151	Исследование факторов, формирующих качество и функциональную направленность специализированных продуктов на примере биологически активных добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Тенешев, Евгений Игоревич	2013	Кемерово
116183	Исследование влияния обработки пшеничной муки инфракрасным излучением на потребительские свойства хлеба : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сапожников, Александр Николаевич	2009	Кемерово
116952	Научные принципы формирования качества продуктов переработки растительного сырья Сибирского региона : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15	Пушмина, Ирина Николаевна	2011	Кемерово
113884	Разработка и товароведная оценка функционального напитка на основе растительного сырья, обогащенного селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Шигина, Елена Викторовна	2005	Кемерово
117212	Разработка и товароведная оценка бисквитного полуфабриката специализированного назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Сидорова, Ольга Сергеевна	2011	Кемерово
114653	Товароведная оценка мясных рубленых полуфабрикатов с применением пивной дробины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Менухов, Никита Васильевич	2006	Кемерово
116189	Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании рецептур безалкогольных напитков с заданными потребительскими свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Заворохина, Наталия Валерьевна	2009	Кемерово
116190	Систематизация факторов, формирующих потребительскую ценность напитков, разработанных на основе концепции их социально значимых свойств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Коркачева, Оксана Владимировна	2009	Кемерово
115423	Разработка технологии крупяного хлеба и его товароведная оценка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Захарова, Александра Сергеевна	2008	Кемерово
115937	Разработка технологии и оценка качества овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15	Овчаренко, Алексей Владимирович	2009	Кемерово

Всего найдено: 562

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.