Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Процессы и аппараты пищевых производств

Всего найдено: 508

НазваниеАвторГодГород
114008Разработка устройства инфракрасного излучения для термической обработки зерна и локального обогрева : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.14.04Пенкин, Александр Александрович2005Москва
419420Повышение эффективности процесса приготовления маргариновой эмульсии и совершенствование аппаратурного оформления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Андреев, Владимир Николаевич1999Москва
419676Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Цветков, Михаил Михайлович2000Москва
116828Интенсификация процесса замораживания мяса при фазовых переходах его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Шишкин, Сергей Викторович2010Москва
117090Совершенствование воздушной системы комбинированной зерноочистительной машины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.02.13Чернышев, Дмитрий Юрьевич2011Москва
129379Разработка устройства инфракрасного излучения для термической обработки зерна и локального обогрева : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.14.04Пенкин, Александр Александрович2005Москва
421220Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Сюткин, Станислав Владимирович2004Москва
419429Разработка процесса и аппаратов гидроглазирования замороженного мясного сырья в блоках для стабилизации их качества и массы при хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Скорбящев, Вадим Дмитриевич1999Москва
115047Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12Коваленок, Владимир Александрович2007Москва
420712Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.18.06Калошин, Юрий Аркадьевич2004Москва
734057Интенсификация работы фильтрующей центрифуги с коническим ситом для крахмалосодержащих суспензий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Хорунжева Ольга Евгеньевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в]Хорунжева, Ольга Евгеньевна2014Москва
420978Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12, 05.02.23Стрелюхина, Алла Николаевна2004Москва
116852Сублимационная сушка сырья биологического происхождения с учетом флуктуаций в промышленных технологиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Булкин, Максим Сергеевич2010Москва
420469Научно-практические основы ресурсосбережения в механических процессах кондитерского производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12Носенко, Сергей Михайлович2003Москва
93045Совершенствование процессов разделения дисперсных жидкостных систем биологического происхождения с целью создания высокоэффективных типов сепараторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12, 05.02.13Карамзин, Анатолий Валентинович2006Москва
730743Совершенствование процесса получения эмульсионных пищевых продуктов в аппаратах с импульсными потоками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Родионова Елена Николаевна; [Место защиты: Моск. гос. ун-т пищевых пр-в (МГУПП)]Родионова, Елена Николаевна2014Москва
115577Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Шамшурко, Сергей Михайлович2008Москва
731003Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 / Бурлев Михаил Яковлевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]Бурлев, Михаил Яковлевич2014Москва
419709Разработка процессов повышения стойкости квасов брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Шатайло, Андрей Анатольевич2000Москва
420480Разработка процесса измельчения осевым режущим инструментом костного сырья при температурах, близких к криоскопической : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12Тамбовцев, Алексей Игоревич2003Москва

Всего найдено: 508

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация