Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
114945	Разработка технологии комплексной переработки бобовых культур на основе использования микробных ферментных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Осадько, Марина Игоревна	2007	Москва
115207	Разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с олигосахаридами хитозана : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Абакумова, Елена Анатольевна	2007	Ставрополь
114957	Биотехнология синбиотических продуктов на молочной основе с использованием растительных бифидогенных волокон : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Багдасарян, Ашхен Сейрановна	2007	Москва
114959	Совершенствование технологических приемов и критериев оценки качества при производстве солода и пива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Хлыновский, Алексей Данилович	2007	Москва
115217	Интенсификация процесса брожения методом электронно-ионной обработки (ЭИО) пивных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Осипова, Марина Владимировна	2007	Великий Новгород
114977	Разработка метода индикации бактериофагов, лизирующих молочнокислые бактерии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Волкова, Ирина Рафаиловна	2007	Москва
115237	Технологии комплексной переработки спизулы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Киселев, Владимир Викторович	2007	Владивосток
114985	Разработка и применение дисперсии из прорастающего зерна гречихи в технологии функциональных растительно-молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Климова, Елена Валерьевна	2007	Орел
114993	Изучение утилизации углеводов дрожжами в концентрированных растворах, содержащих лактозу и лактулозу : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Новаков, Павел Борисович	2007	Ставрополь
114999	Совершенствование технологии пробиотических культур прямого внесения для молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Ананьева, Наталья Валентиновна	2007	Москва
115000	Разработка пищевых композиций на основе модифицированного казеината натрия для эмульгированных мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мотина, Наталья Владимировна	2007	Москва
115285	Разработка биотехнологий получения иммобилизованных дрожжей и их применения в бродильных производствах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.10	Степанов, Николай Алексеевич	2007	Москва
64858	Обоснование рекомендаций по переработке глубоководных рыб в зависимости от свойств структурных белков и активности трансглутаминазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04	Караулова, Екатерина Павловна	2007	Владивосток
115037	Разработка технологии концентрированной закваски на основе симбиоза пробиотических бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Митыпова, Наталья Васильевна	2007	Улан-Удэ
115044	Использование морских бурых водорослей ундарии перистонадрезной и костарии ребристой в технологии салатов и напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Сафина, Инна Николаевна	2007	Владивосток
115305	Обоснование и разработка технологии комбинированных напитков геродиетического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Черкасова, Светлана Анатольевна	2007	Владивосток
115311	Разработка способа получения обогащенных селеном продуктов питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Бубеев, Иннокентий Трофимович	2007	Улан-Удэ
115058	Обоснование рекомендаций по переработке глубоководных рыб в зависимости от свойств структурных белков и активности трансглутаминазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04	Караулова, Екатерина Павловна	2007	Владивосток
115321	Ускорение процесса дображивания с помощью методов иммобилизации пивных дрожжей и температурной конверсии вицинальных дикетонов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Файзуллаев, Тимур Хайруллаевич	2007	Санкт-Петербург
115104	Разработка инновационных функциональных продуктов переработки ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Первушин, Дмитрий Леонидович	2007	Улан-Удэ

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.