Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
64570	Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04	Гурулева, Ольга Николаевна	2006	Владивосток
114587	Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 03.00.04	Гурулева, Ольга Николаевна	2006	Владивосток
114756	Обоснование, разработка технологии и товароведная характеристика продуктов из щавеля Rumex Acetosa L. и ревеня Rheum L. : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Филонова, Ольга Владимировна	2006	Владивосток
421070	Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.02.23	Селиверстова, Ирина Васильевна	2004	Москва
398302	Оценка качества виноградных вин на основе определения органических кислот методом ионоэксклюзивной хроматографии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.02.23	Селиверстова, Ирина Васильевна	2004	Москва
420583	Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.12	Порохова, Наталья Александровна	2003	Воронеж
736541	Повышение коллоидной стабильности водочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Никитаев Павел Васильевич; [Место защиты: С.-Петерб. нац. исслед. ун-т информац. технологий, механики и оптики]	Никитаев, Павел Васильевич	2014	Санкт-Петербург
114291	Повышение коллоидной стабильности пива с применением силикагеля и поливинилполипирролидона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дедегкаев, Александр Тазаретович	2005	Санкт-Петербург
420382	Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий с применением мицелия гриба Pleurotus ostreatus : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Федорова, Рита Александровна	2003	Санкт-Петербург
116220	Повышение стабильности светлого пива путем регулирования серосодержащих компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Вишняков, Игорь Григорьевич	2009	Санкт-Петербург
117181	Получение биомассы кефирных грибков и её применение в технологии рассольного сыра повышенной биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Зипаев, Дмитрий Владимирович	2011	Самара
115996	Получение и применение белковых препаратов люпина в технологии функциональных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Богатырева, Жанна Игоревна	2009	Воронеж
117767	Получение и применение иммобилизованных коллагеновых препаратов селена в технологии мясных и рыбных рубленых полуфабрикатах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Вторушина, Ирина Викторовна	2012	Воронеж
116228	Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Болтыхов, Юрий Владимирович	2009	Воронеж
116596	Получение и применение новых видов полифункциональных белковых добавок в технологии рыбных продуктов для здорового питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Поленов, Илья Валерьевич	2010	Воронеж
114202	Получение и применение органических йодсодержащих препаратов в технологии функциональных мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Салихов, Азат Рамзилевич	2005	Воронеж
116241	Получение и применение функционального гидролизата коллагена соединительных тканей сельскохозяйственных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сторублёвцев, Станислав Андреевич	2009	Воронеж
117129	Получение рекомбинантных штаммов Aspregillus awamori - продуцентов ферментов для эффективной конверсии полисахаридов зернового сырья при производстве спирта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Середа, Анна Сергеевна	2011	Москва
115784	Получение сиропов путем биоконверсии полисахаридов зерна кукурузы и их сбраживание : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Фурсова, Татьяна Игоревна	2009	Воронеж
420349	Получение соленой зернистой икры лососевых с использованием протеаз : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Стародубцева, Наталья Борисовна	2003	Владивосток

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.