Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
114382	Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Кроль, Анна Николаевна	2006	Кемерово
114667	Разработка технологии пива с повышенной коллоидной и вкусовой стабильностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Борисенко, Владимир Александрович	2006	Кемерово
114168	Интенсификация процессов сбраживания сусла путем активации спиртовых дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Федюшкина, Ирина Леонидовна	2005	Кемерово
420054	Разработка технологии производства муки тритикалевой для хлебобулочных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Сусликов, Алексей Витальевич	2001	Киев
419848	Научное обоснование и разработка технологии винных дистиллятов для производства виноградных вин : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Якуба, Юрий Федорович	2000	Краснодар
420631	Разработка технологии пищевой синбиотической добавки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Садовая, Татьяна Николаевна	2003	Краснодар
419417	Физико-химические основы оценки качества коньяков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Оселедцева, Инна Владимировна	1999	Краснодар
419433	Совершенствование технологии соков и столовых вин с применением янтарной кислоты и ее солей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дымшевский, Владимир Владимирович	1999	Краснодар
419706	Научное обоснование и разработка технологии переработки винограда комбайнового сбора : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Бирюков, Александр Петрович	2000	Краснодар
116349	Реализация принципов пищевой комбинаторики и обоснование новых биотехнологических решений в технологии продуктов геродиетического назначения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Запорожский, Алексей Александрович	2009	Краснодар
419220	Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Мордвин, Анатолий Петрович	1997	Краснодар
419575	Разработка рациональной технологии приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода на основе перспективных сортов винограда : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Лазутин, Андрей Андреевич	2000	Краснодар
114304	Интенсификация биосинтеза этанола из инулинсодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Керимова, Зуният Макашариповна	2005	Махачкала
114072	Закономерности биосинтеза плодовых спиртов из дикорастущего плодово-ягодного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Селимханова, Серфият Гюльмирзеевна	2005	Махачкала
419974	Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Косминский, Геннадий Иванович	2001	Могилев
114945	Разработка технологии комплексной переработки бобовых культур на основе использования микробных ферментных препаратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Осадько, Марина Игоревна	2007	Москва
115713	Разработка технологии получения комплексных пищевых добавок с использованием кислотообразующих бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Куксова, Елена Владимировна	2008	Москва
115973	Разработка энергосберегающей технологии этилового спирта на основе новых способов подготовки сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Туршатов, Михаил Владимирович	2009	Москва
116997	Разработка технологий гамма-циклодекстринглюканотрансферазы, гамма-циклодекстрина и комплексов включения на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Шипарева, Дарья Герасимовна	2011	Москва
420616	Разработка технологии красных игристых вин на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Чапликене, Вида Ионовна	2003	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.