Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ

Всего найдено: 393

№	Название	Автор	Год	Город
420162	Использование цедры цитрусовых плодов в хлебобулочных изделиях целевого назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Жукова, Екатерина Михайловна	2002	Санкт-Петербург
420171	Биотехнология пива с применением непрерывного сбраживания сусла из солода и пшеничной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Федоров, Алексей Викторович	2002	Воронеж
420177	Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Дарков, Григорий Вениаминович	2002	Санкт-Петербург
420187	Липиды и биополимеры виноградной ягоды и их изменения при замораживании и хранении винограда : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07, 05.18.15	Беленко, Екатерина Леонтьевна	2002	Москва
420201	Разработка технологии пива с применением амаранта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Гусева, Галина Валерьевна	2002	Москва
420213	Разработка технологии экструдированного продукта функционального назначения на основе ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Доржиева, Аюна Анатольевна	2002	Улан-Удэ
420219	Разработка технологий йодказеина и молочных продуктов, обогащенных йодированным белком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Томчани, Ольга Васильевна	2002	Обнинск
420229	Разработка научно-практических основ биотехнологии новых функциональных молочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Черняев, Сергей Иванович	2002	Москва
420230	Биотехнология этилового спирта из концентрированного осветленного зернового сусла с применением термотолерантных дрожжей Saccharomyces Cerevisiae расы У-1986 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Горшков, Евгений Анатольевич	2002	Воронеж
420245	Свойства и применение ферментного препарата мегатерин Г10х в технологии деликатесных продуктов из низкосортного мясного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.04	Пономарев, Всеволод Ярославович	2002	Воронеж
420252	Исследование и разработка технологии выделения и использования побочных продуктов ректификации этилового спирта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Салищев, Александр Владимирович	2002	Кемерово
420255	Разработка биотехнологии очистки газовоздушных выбросов пищевых предприятий и предприятий АПК от фенольных соединений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Рябкин, Максим Викторович	2002	Москва
420256	Разработка технологии глубокой очистки сточных вод предприятий по производству спирта (на основе растительного сырья), направленной на экологизацию производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Бигарова, Светлана Ростиславовна	2002	Москва
420263	Получение, фракционирование и идентификация пищевых растительных фосфолипидов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07, 05.18.01	Железной, Сергей Алексеевич	2002	Воронеж
420271	Влияние аэроионной обработки на микроорганизмы, пищевую и биологическую ценность продукции из морских гидробионтов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Солодова, Елена Афанасьевна	2002	Владивосток
420277	Теоретические и практические аспекты разработки технологии специального пива и слабоалкогольных напитков с использованием сброженных основ из природного углеводсодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07	Помозова, Валентина Александровна	2002	Кемерово
420279	Исследование процессов ферментации отходов переработки сельскохозяйственного сырья с помощью кислотообразующих бактерий для получения молочной кислоты и ее производных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Волкова, Галина Сергеевна	2002	Москва
420300	Разработка технологии порошкообразных смесей для напитков специального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Щербаков, Андрей Борисович	2002	Москва
420303	Моделирование и оптимизация производства дрожжей с учетом фазовой гетерогенности культуры : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Андреев, Андрей Анатольевич	2002	Москва
420308	Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07	Коровина, Юлия Анатольевна	2002	Москва

Всего найдено: 393

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.