Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
419843	Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тунгусов, Николай Гаврилович	2000	Владивосток
419847	Создание нового бактериального препарата и его использование для интенсификации технологии сырокопченых колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузнецова, Галина Александровна	2000	Москва
419593	Разработка и исследование аппарата для мембранного концентрирования молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Болотов, Олег Сергеевич	2000	Кемерово
419849	Разработка технологий аналогов творога и мягкого сыра на основе рыбных фаршей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Классен, Наталья Викторовна	2000	Владивосток
419595	Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Белозерова, Людмила Михайловна	2000	Улан-Удэ
419851	Исследование и разработка технологии производства сливочного масла с продуктами переработки облепихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Пирогова, Наталья Анатольевна	2000	Кемерово
419858	Разработка технологии белковых гидролизатов из вторичного сырья мясной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бердутина, Алла Викторовна	2000	Москва
419611	Прогнозирование хранимоспособности сгущенного и концентрированного стерилизованного молока в зависимости от режимов хранения продукта и качества сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Савина, Екатерина Викторовна	2000	Вологда; Молочное
419614	Обоснование принципов технологии рыбных продуктов при использовании дифференцированных жидких коптильных сред : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Мезенова, Ольга Яковлевна	2000	Калининград
419616	Теоретическое обоснование и исследование закономерностей селективного липолиза в натуральных сырах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Уманский, Марк Соломонович	2000	Барнаул
419618	Исследование и разработка технологии мясных продуктов, обогащенных препаратами витаминов и пищевой костной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Першина, Елена Ивановна	2000	Кемерово
419620	Исследование и разработка технологии соленых изделий из свинины с использованием соевого концентрата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Серегин, Сергей Александрович	2000	Кемерово
419876	Разработка кисломолочного продукта для питания детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эрвольдер, Наталья Юрьевна	2000	Москва
419877	Технология масла диетического с комбинированнымжиром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Малина, Ирина Леонидовна	2000	Санкт-Петербург
419622	Разработка технологии паштета, содержащего протеазный гидролизат гороха : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Агаларова, Людмила Александровна	2000	Москва
419878	Обоснование использования антимикробного препарата из липидов рыб в технологии рыбных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Давлетшина, Татьяна Андреевна	2000	Владивосток
419624	Разработка симбиотической закваски на основе кефирных грибков для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Халапханова, Лариса Валерияновна	2000	Улан-Удэ
419626	Технологические аспекты производства сухих молочных напитков, обогащенных биологически активными добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Австриевских, Александр Николаевич	2000	Кемерово
419637	Разработка объективных критериев оценки качества и совершенствование принципов классификации свиных туш : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мирзоян, Александр Георгиевич	2000	Москва
419639	Разработка технологии пищевых лечебно-профилактических продуктов из ламинарии японской, Laminaria japonica : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ковалева, Елена Анатольевна	2000	Владивосток

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.