Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
419421	Разработка технологии плодово-ягодных экстрактов с целью их использования в производстве молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мустафина, Анна Сабирдзяновна	1999	Кемерово
419422	Разработка технологии продуктов эмульсионного типа с использованием в качестве эмульгатора модифицированного белка творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Петрова, Светлана Петровна	1999	Москва
419423	Разработка технологии низкотемпературного хранения твердых сычужных сыров в блоках : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Санжаровский, Константин Васильевич	1999	Кемерово
419428	Теоретическое и экспериментальное обоснование биомембранной технологии молочного полисахаридного концентрата : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Храмцов, Андрей Андреевич	1999	Ставрополь
419430	Об использовании молочнокислых бактерий и природных сорбентов для получения препарата профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фалилеева, Оксана Юрьевна	1999	Улан-Удэ
419432	Разработка и исследование технологии производства сливочного масла с использованием растительных пигментов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Костина, Наталья Геннадьевна	1999	Кемерово
419435	Подбор бактериальных заквасок по содержанию полисахаридов с целью улучшения качества сметаны : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Леонова, Наталья Евгеньевна	1999	Санкт-Петербург
419436	Разработка технологии длительного хранения фасованных потребительскими порциями натуральных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ратьков, Иван Евгеньевич	1999	Кемерово
419443	Разработка технологии комбинированного мясного продукта с использованием пищевой растительной добавки модифицированной микроорганизмами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Маслюк, Сергей Александрович	1999	Москва
419445	Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с модифицированными пектиновыми веществами амаранта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Михалкина, Галина Семеновна	1999	Москва
419446	Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.01	Рожков, Сергей Валентинович	1999	Воронеж
419447	Растворимость и кристаллизация лактозы в многокомпонентных системах молочного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Топал, Ольга Ивановна	1999	Вологда; Молочное
419450	Разработка технологии сметаны для детского и диетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Романова, Августа Васильевна	1999	Улан-Удэ
419451	Разработка эффективных технологий консервирования шкур крупного рогатого скота с применением природного цеолита : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ким, Владимир	1999	Москва
419455	Исследование и разработка технологии производства мягких сыров с папоротником : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гориславская, Лидия Ивановна	1999	Кемерово
389249	Методологические основы анализа и определения перспектив развития технологий мяса и мясных продуктов в условиях информационной неопределенности : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.13.16	Красуля, Ольга Николаевна	1999	Москва
419458	Разработка технологии варено-копченой колбасы с использованием молочнокислых микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Болдова, Татьяна Алексеевна	1999	Москва
419462	Исследование процессов ферментации и созревания сыров с термокислотным свертыванием молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Семенова, Татьяна Борисовна	1999	Кемерово
419464	Разработка технологии новых видов вареных колбас на основе региональных сырьевых ресурсов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Хамицаева, Алла Смалиевна	1999	Ставрополь
419468	Исследование и разработка технологии мягких сыров с черноплодной рябиной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дорошина, Ольга Николаевна	1999	Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.