Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
419372	Разработка научно-обоснованных критериев оценки и требований к качеству баранины, полученной от овец новых генотипов, разводимых в Поволжье : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Любовь Витальевна	1998	Москва
419382	Научно-практические основы создания автоматизированных биотехнологических процессов цельномолочного производства : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04	Брусиловский, Леонид Петрович	1998	Москва
419402	Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Никульникова, Ирина Кирилловна	1998	Ставрополь
419404	Получение биологически полноценных сбалансированных по составу мясных продуктов с применением порошкообразных молочно-овощных полуфабрикатов и повышение их качества на основе совершенствования технологических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипенко, Александр Алексеевич	1998	Воронеж
419408	Исследование и разработка сорбционной технологии подготовки экологически чистой воды для производства восстановленного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Самойлова, Наталья Александровна	1998	Кемерово
419413	Разработка рациональных способов получения и переработки мяса сайгаков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шахбанов, Шахбан Апандиевич	1998	Воронеж
419255	Разработка технологии стерилизованных мясных консервов с повышенной устойчивостью к абиогенной порче : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тимченко, Сергей Викторович	1998	Москва
419267	Развитие физико-химических основ обезвоживания сырной массы натуральных сыров : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Оноприйко, Алексей Владимирович	1998	Ставрополь
419272	Получение коптильных препаратов и их применение в технологии копчения гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Ким, Эдуард Николаевич	1998	Владивосток
419275	Разработка режимов стерилизации мясных консервов "Мясо зебу в собственном соку" и сроков их хранения в тропических условиях : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Барри Алу	1998	Москва
419288	Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочносоевой основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Балябина, Татьяна Анатольевна	1998	Кемерово
419290	Разработка и исследование быстрого замораживания рубленых полуфабрикатов в условиях дискретного теплоотвода : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лифенцева, Людмила Владимировна	1998	Кемерово
419291	Разработка технологии белковой добавки, обогащенной цинком : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Алексеева, Ида Александровна	1998	Улан-Удэ
419294	Разработка технологии приготовления молочно-жировых вафельных начинок на основе сухого обезжиренного молока, кондитерского жира и интенсивных подсластителей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Адамовская, Наталья Евгеньевна	1998	Калининград
419296	Технология концентрированной молочной сыворотки с промежуточной влажностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лодыгин, Дмитрий Николаевич	1998	Ставрополь
419306	Обоснование и разработка технологии комплексной переработки Cucumaria frondosa Баренцева моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толкачева, Виктория Федоровна	1998	Мурманск
419315	Исследование и разработка технологии низкотемпературного хранения сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Усов, Андрей Васильевич	1998	Кемерово
419321	Исследование и разработка биотехнологии подготовки молока при выработке кислотно-сычужных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Буланенко, Алексей Матвеевич	1998	Кемерово
419418	Интенсификация технологии сырокопченых колбас путем использования углеводных компонентов и винно-спиртовой композиции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Коршунова, Татьяна Николаевна	1999	Москва
419419	Разработка технологии колбас-полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Айдаева, Зоя Цыбиковна	1999	Улан-Удэ

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.