Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

НазваниеАвторГодГород
420165Разработка технологии молочно-белковых паст с учетом национальных традиций Республики Хакасия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шулбаева, Маргарита Терентьевна2002Кемерово
420172Разработка технологии вареной колбасы с использованием структурированной композиции на основе плазмы крови убойных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Козеева, Ольга Владимировна2002Москва
420180Разработка интенсивной технологии замораживания плодов сливы, выращенных с использованием белкового стимулятора роста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12Марченко, Владимир Иванович2002Санкт-Петербург
420183Комплексная оценка нутриентной адекватности пищевого сырья, как технологического объекта повышения качества поликомпонентных продуктов детского питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Геворгян, Анна Леонтьевна2002Москва
420185Научное обоснование комплексной технологии кормовой муки из нетрадиционных объектов промысла : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Боева, Нэля Петровна2002Москва
420186Разработка технологии рыбных консервов в кремообразных соусах холодного способа приготовления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Рулева, Татьяна Николаевна2002Калининград
420190Разработка и исследование поливидового бактериального препарата для производства сметаны : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Котвицкая, Елена Николаевна2002Кемерово
420191Разработка интенсивной технологии замораживания продуктов пластинчатой формы в комбинированном барабанно-флюидизационном скороморозильном аппарате : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12Рубцов, Александр Константинович2002Санкт-Петербург
420193Исследование пенообразующих свойств ферментированного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Подлегаева, Татьяна Викторовна2002Кемерово
420196Разработка технологии сухой гранулированной молочной сыворотки методом окатывания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Драпкина, Галина Станиславовна2002Кемерово
420197Разработка технологии и аппаратурного оформления производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов для молочной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12Иванов, Павел Петрович2002Кемерово
420199Исследование и разработка технологии сыра "Сузунский" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Кисловец, Михаил Антонович2002Кемерово
420203Обоснование и разработка технологии рыбных паштетов с соевой белковой пастой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Скрипко, Ольга Валерьевна2002Благовещенск
420205Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04Ким, Георгий Николаевич2002Владивосток
420206Разработка технологии производства подмороженной рыбы Балтийского региона с использованием жидкого и газообразного азота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Анохина, Ольга Николаевна2002Калининград
420212Разработка технологии комбинированных мясных продуктов с учетом комплексообразования мышечных и растительных белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Хугаев, Роланд Романович2002Москва
420220Исследование и разработка технологии жидких смесей для мягкого мороженого на молочно-соевой основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Романова, Елена Аркадьевна2002Кемерово
420222Изыскание научно обоснованных параметров процесса термостабилизации рыбных консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Кучугура, Жанна Вячеславовна2002Москва
420224Исследование и разработка технологии мороженого с использованием продуктов переработки дикорастущих и культивируемых ягод Сибири : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Комарова, Наталья Алексеевна2002Кемерово
420226Разработка и исследование технологии комбинированного масла сбалансированного липидного состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Печеник, Нина Викторовна2002Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация