Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
420001	Создание и использование коллагенолитического препарата микробного происхождения для улучшения качества мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батаева, Дагмара Султановна	2001	Москва
420006	Разработка технологии слабоалкогольных медовых напитков с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Попкова, Татьяна Петровна	2001	Кемерово
420007	Токсиканты промысловых рыб Северо-Восточной Атлантики и влияние технологических режимов рыбообработки на их снижение : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Овсюк, Елена Алексеевна	2001	Санкт-Петербург
420010	Технологические аспекты производства молочно-белковых паст с овощными наполнителями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чмаро, Елена Михайловна	2001	Кемерово
420013	Разработка рецептур и совершенствование технологии мясопродуктов с использованием концентратов топинамбура : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Прокопенко, Валентина Ивановна	2001	Ставрополь
420016	Научно-практические основы построения знание-ориентированной системы поддержки принятия решений для перерабатывающих предприятий АПК : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.13.18	Бородин, Александр Викторович	2001	Москва
420023	Развитие биотехнологических аспектов производства альтернативных вариантов тонизирующих напитков на основе молочного лактозосодержащего сырья : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04	Жидков, Владимир Евдокимович	2001	Москва
420025	Разработка технологии творога с использованием тонкослойного обезвоживания и вакуумного охлаждения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Волокитина, Зинаида Владимировна	2001	Москва
420026	Разработка вибрационного смесительного агрегата с направленной организацией материальных потоков для получения комбинированных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Матвеев, Юрий Александрович	2001	Кемерово
420030	Научные принципы использования соевых белковых концентратов в технологии эмульгированных мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ковалев, Андрей Иванович	2001	Москва
420035	Разработка биотехнологии бифидоактивных кормовых добавок на основе молочного белково-углеводного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Панова, Нина Михайловна	2001	Ставрополь
420038	Разработка путей использования черных листьев бадана в производстве копчено-вареных мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Цырендоржиева, Светлана Владимировна	2001	Улан-Удэ
420043	Теоретические и практические аспекты создания комбинированных мясных продуктов на основе образования комплексов мясными и растительными белками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Калинова, Юлия Евгеньевна	2001	Москва
420044	Интенсификация баромембранных процессов на основе отвода поверхностного концентрата задерживаемых компонентов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Лобасенко, Борис Анатольевич	2001	Кемерово
420049	Разработка технологии комбинированных заквасок для производства мягких сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Молчанова, Елена Дмитриевна	2001	Улан-Удэ
420055	Разработка технологии мясопродукта с использованием древесной зелени облепихи крушиновидной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Павлова, Антонида Бадмаевна	2001	Улан-Удэ
391384	Научно-практические основы построения знание-ориентированной системы поддержки принятия решений для перерабатывающих предприятий АПК : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.13.18	Бородин, Александр Викторович	2001	Москва
420098	Разработка продуктов на основе рыбных фаршей для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толпыгина, Ирина Николаевна	2002	Воронеж
420101	Обоснование концепции использования промысловых рыб Атлантического океана на базе мониторинга их технологических свойств : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Одинцов, Александр Борисович	2002	Калининград
420103	Разработка технологии рыборастительных фаршевых полуфабрикатов, сбалансированных по микроэлементному составу : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шаманова, Тамара Степановна	2002	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.