Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

НазваниеАвторГодГород
419480Исследование и разработка технологии молочного десерта "Арония" с использованием нетрадиционного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Батищева, Людмила Владимировна1999Воронеж
116736Исследование и разработка технологии молочного десерта на основе пенообразных масс из молочных белковых концентратов в установке ГИД-100/1 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Сметанин, Владимир Сергеевич2010Кемерово
8438Исследование и разработка технологии молочных каш, готовых к употреблению, для геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Витченко, Андрей Сергеевич2013Омск
420854Исследование и разработка технологии молочных продуктов с регулируемым углеводным составом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Строкач, Дмитрий Андреевич2004Санкт-Петербург
420224Исследование и разработка технологии мороженого с использованием продуктов переработки дикорастущих и культивируемых ягод Сибири : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Комарова, Наталья Алексеевна2002Кемерово
420895Исследование и разработка технологии мороженого с использованием продуктов переработки кедровых орешков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Закамская, Лариса Леонидовна2004Кемерово
420778Исследование и разработка технологии мороженого с пророщенным зерном ржи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Писарева, Елена Владимировна2004Кемерово
114461Исследование и разработка технологии мороженого с ядром подсолнечника : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Ходырева, Зоя Рафаиловна2006Кемерово
114866Исследование и разработка технологии мягких кислотно-сычужных рассольных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Мадоян, Самвел Анушаванович2006Кемерово
420114Исследование и разработка технологии мягких сыров на молочно-соевой основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Кресс, Валентина Ивановна2002Кемерово
419468Исследование и разработка технологии мягких сыров с черноплодной рябиной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Дорошина, Ольга Николаевна1999Кемерово
8223Исследование и разработка технологии мягкого сыра из восстановленного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Мазалевский, Виктор Борисович2013Барнаул
115291Исследование и разработка технологии мягкого сыра с длительным сроком хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Зарипов, Ильдар Рафитович2007Омск
743367Исследование и разработка технологии мягкого сычужного сыра из концентрированного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Тырышкина Маргарита Евгеньевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]Тырышкина, Маргарита Евгеньевна2015Кемерово
419618Исследование и разработка технологии мясных продуктов, обогащенных препаратами витаминов и пищевой костной муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Першина, Елена Ивановна2000Кемерово
731836Исследование и разработка технологии мясорастительных полуфабрикатов для геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шарипова Татьяна Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]Шарипова, Татьяна Викторовна2014Благовещенск
115909Исследование и разработка технологии низколактозного творожного продукта для детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Бессонова, Ольга Витальевна2009Омск
116658Исследование и разработка технологии низколактозных молочных напитков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Киреева, Ксения Евгеньевна2010Кемерово
117135Исследование и разработка технологии низкотемпературного консервирования заквасок термофильных молочнокислых микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Ибрагимова, Елена Александровна2011Кемерово
419315Исследование и разработка технологии низкотемпературного хранения сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Усов, Андрей Васильевич1998Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация