Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114358	Исследование и разработка технологии творожной массы с сухими плодами облепихи : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кольтюгина, Оксана Владимировна	2005	Барнаул
420596	Исследование и разработка технологии творожных десертов на основе бинарной композиции пищевых волокон и каррагинанов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Купцова, Светлана Вячеславовна	2003	Москва
419735	Исследование и разработка технологии термизированных творожных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Литвинова, Марина Юрьевна	2000	Кемерово
420380	Исследование и разработка технологии термокислотных сыров с пшеничными зародышевыми хлопьями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гутова, Светлана Владимировна	2003	Кемерово
116370	Исследование и разработка технологии тонизирующих напитков на основе молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сухих, Станислав Алексеевич	2009	Кемерово
732671	Исследование и разработка технологии ферментированного молочно-злакового продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Тарасова Елена Юрьевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Тарасова, Елена Юрьевна	2014	Омск
116877	Исследование и разработка технологии ферментированного молочно-солодового продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Макарова, Оксана Владимировна	2011	Омск
420674	Исследование и разработка технологии ферментированного термокислотного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бугаева, Ирина Николаевна	2003	Кемерово
116221	Исследование и разработка технологии ферментированных молочных напитков с повышенным содержанием янтарной кислоты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Разумникова, Ирина Сергеевна	2009	Кемерово
419926	Исследование и разработка технологии фризерованных молочных продуктов с использованием растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Романцов, Игорь Иванович	2001	Кемерово
116824	Исследование и разработка технологии функциональных кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Захаренко, Мария Анатольевна	2010	Кемерово
420390	Исследование и разработка технологии хлеба на основе применения молочной сыворотки и ферментированных пшеничных отрубей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Еремин, Сергей Федорович	2003	Кемерово
732071	Исследование и разработка технологии чипсов из мяса птицы с использованием вакуумной инфракрасной сушки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Иванов Иван Васильевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Иванов, Иван Васильевич	2014	Кемерово
419288	Исследование и разработка технологии эмульгированных продуктов на молочносоевой основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Балябина, Татьяна Анатольевна	1998	Кемерово
115995	Исследование и разработка технологий замораживания и низкотемпературного хранения плодово-ягодного сырья Сибирского региона : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Короткий, Игорь Алексеевич	2009	Кемерово
114539	Исследование и разработка технологий сывороточных гелеобразных продуктов с использованием растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Козлов, Сергей Геннадьевич	2006	Кемерово
114521	Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гаврилов, Гавриил Борисович	2006	Ярославль
114714	Исследование и разработка ферментированных фитонапитков из сыворотки с использованием мелиссы лекарственной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Моисеева, Юлия Алексеевна	2006	Кемерово
420290	Исследование и совершенствование технологии комбинированных сыров на основе системного анализа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Оноприйко, Владимир Алексеевич	2002	Ставрополь
419824	Исследование и совершенствование технологии сыров термокислотного осаждения белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Малашенко, Александр Александрович	2000	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.