Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116983	Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Давыденко, Вероника Анатольевна	2011	Кемерово
114320	Разработка способа повышения содержания йода в мясном продукте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дагбаева, Туяна Цырендашиевна	2005	Улан-Удэ
116397	Исследования и практическая реализация технологических свойств красителя из лаконоса американского при производстве вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дадян, Наталья Колевна	2009	Ставрополь
117036	Применение импульсной электронно-пучковой обработки молочного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данжеева, Эмилия Кимовна	2011	Улан-Удэ
421194	Теоретическое обоснование и разработка технологии пробиотических продуктов с использованием бифидо- и лактобактерий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Данилов, Михаил Борисович	2004	Улан-Удэ
419372	Разработка научно-обоснованных критериев оценки и требований к качеству баранины, полученной от овец новых генотипов, разводимых в Поволжье : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Любовь Витальевна	1998	Москва
117026	Исследование и разработка технологии молокосодержащего кисломолочного продукта для специализированного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Надежда Владимировна	2011	Омск
115073	Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Оксана Викторовна	2007	Улан-Удэ
114632	Разработка технологии производства рыбы в желейной заливке с использованием казеината : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данкбарас, Ирина Владимировна	2006	Кемерово
113961	Получение и применение ароматизированных белков в технологии мясных продуктов из биомодифицированного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Данылив, Максим Миронович	2005	Воронеж
116851	Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на потребительские свойства вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дарбакова, Наталья Викторовна	2010	Улан-Удэ
420124	Получение, свойства и применение коллагеновых дисперсий из кожи рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дворянинова, Ольга Павловна	2002	Воронеж
8445	Биотехнологический потенциал рыб внутренних водоемов : глубокая переработка и высокотехнологичные импортзамещающие производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Дворянинова, Ольга Павловна	2013	Воронеж
421011	Исследование антиоксидантной активности растительных компонентов для использования в технологии варёных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дегтярёв, Павел Сергеевич	2004	Москва
115718	Разработка технологии варёно-копчёных продуктов из мяса северного оленя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дегтярева, Ирина Георгиевна	2008	Москва
116652	Сезонные изменения молока и их влияние на состав и свойства молочной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дедков, Константин Александрович	2010	Кемерово
114277	Разработка технологии сырных паст функционального назначения на основе альбуминной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Делицкая, Ирина Николаевна	2005	Углич
114287	Разработка технологии ферментированного рыбного фарша и формованных продуктов на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дементьева, Наталья Валерьевна	2005	Владивосток
117588	Технология пресервов из замороженных морских рыб с применением лактатсодержащих пищевых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Демченко, Вера Артёмовна	2012	Санкт-Петербург
8139	Рациональная технология переработки баранины от взрослых овцематок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Денисова, Наталья Анатольевна	2013	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.