Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
117823	Исследование влияния состава и свойств молочного сырья на качество молочной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Юрова, Елена Анатольевна	2012	Москва
117824	Обоснование и разработка технологии сухих концентратов из овариальной жидкости осетровых рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гриценко, Екатерина Александровна	2012	Москва
117573	Технология комплексной переработки казеиновой сыворотки с ультрафильтрационным разделением : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чернов, Павел Сергеевич	2012	Ставрополь
117576	Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шалаева, Анна Валерьевна	2012	Москва
117837	Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чигасов, Алексей Иванович	2012	Москва
117838	Научное обоснование использования панцирьсодержащих отходов от разделки ракообразных для сверхкритической углекислотной экстракции липидно-каротиноидных комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Винокур, Михаил Леонидович	2012	Калининград
117839	Исследование и разработка технологии продуктов на основе молочной сыворотки с использованием плодов мелкоплодных яблок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Менх, Георгий Викторович	2012	Кемерово
117588	Технология пресервов из замороженных морских рыб с применением лактатсодержащих пищевых добавок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Демченко, Вера Артёмовна	2012	Санкт-Петербург
117590	Разработка технологии сухих высокожирных компонентов на основе молочной сыворотки для производства заменителей цельного молока (ЗЦМ) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Пухова, Наталья Алексеевна	2012	Москва
117591	Разработка технологии сыров с высоким уровнем молочнокислого процесса с пониженным содержанием жира : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кленикова, Екатерина Владимировна	2012	Кемерово
117608	Разработка метода идентификации видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов на основе полимеразной цепной реакции в режиме реального времени : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фомина, Татьяна Алексеевна	2012	Москва
117609	Исследование и разработка технологии творожно-крупяного биопродукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Галкина, Светлана Леонидовна	2012	Кемерово
117611	Разработка комплексной кормовой добавки для получения мяса птицы, обогащенного селеном и йодом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Хонихоева, Саяна Владимировна	2012	Улан-Удэ
117621	Исследование и разработка технологии полукопченых колбас из мяса птицы с использованием коллагенового геля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Абдрахманов, Роберт Назымович	2012	Кемерово
117623	Научно-практические аспекты развития холодильно-технологической цепи обработки, хранения и транспортирования пищевых продуктов животного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Белозеров, Георгий Автономович	2012	Москва
117627	Разработка технологии кулинарных продуктов из макруруса малоглазного на основе белково-липидной эмульсии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сполохова, Виктория Анатольевна	2012	Владивосток
117630	Совершенствование технологии комбинированных рубленых изделий и полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Зацепилина, Наталья Петровна	2012	Воронеж
117636	Исследование и разработка технологии плавленого сырного продукта на основе белково-углеводной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шмат, Елена Викторовна	2012	Омск
117655	Исследование, интенсификация и разработка технологии плавленых сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Емелин, Владимир Павлович	2012	Кемерово
117660	Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузнецова, Алла Алексеевна	2012	Владивосток

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.