Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
8102	Разработка антимикробной биокомпозиции для защиты поверхности молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Молдаванова, Анастасия Валерьевна	2013	Москва
8112	Разработка технологии получения мяса in vitro и перспективы его использования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 03.01.06	Волкова, Ирина Михайловна	2013	Москва
8117	Глубокая переработка жиросодержащих отходов гидробионтов с получением биотоплива : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чан Тхи Ньюнг	2013	Астрахань
8374	Разработка технологии мясопродукта для лиц с избыточной массой тела : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бунина, Ольга Юрьевна	2013	Ставрополь
8383	Обоснование и разработка технологии мороженой продукции из крабов с использованием ультразвука : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Яричевская, Наталия Николаевна	2013	Москва
8136	Разработка технологии сквашенного молочно-овсяного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Соколова, Ольга Вячеславовна	2013	Москва
8139	Рациональная технология переработки баранины от взрослых овцематок : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Денисова, Наталья Анатольевна	2013	Москва
8154	Совершенствование технологии функциональных кисломолочных продуктов с лактулозой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Брацихина, Мария Александровна	2013	Ставрополь
8421	Получение микропартикулята сывороточных белков и его применение в технологии низкокалорийного мороженого : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Попова, Екатерина Евгеньевна	2013	Воронеж
8430	Разработка технологии ферментированных колбас для специализированного питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мокрецов, Иван Валериевич	2013	Ставрополь
8438	Исследование и разработка технологии молочных каш, готовых к употреблению, для геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Витченко, Андрей Сергеевич	2013	Омск
8440	Обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки отходов от разделки промысловых рыб Волжско-Каспийского рыбохозяйственного бассейна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Язенкова, Дарья Сергеевна	2013	Астрахань
8445	Биотехнологический потенциал рыб внутренних водоемов : глубокая переработка и высокотехнологичные импортзамещающие производства : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Дворянинова, Ольга Павловна	2013	Воронеж
117505	Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Свириденко, Галина Михайловна	2012	Углич
117762	Исследование и разработка технологии творожного биопродукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Смирнова, Наталия Анатольевна	2012	Омск
117765	Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Курбанова, Марина Геннадьевна	2012	Кемерово
117766	Разработка и обоснование технологии обогащенного творога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мерзликина, Александра Андреевна	2012	Москва
117513	Исследование процесса структурообразования белковых сгустков обогащенного молока и разработка на его основе технологии творожных продуктов с ягодной композицией : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Канушина, Юлия Александровна	2012	Омск
117517	Разработка технологии йогуртного продукта с использованием роторно-пульсационного аппарата ГИД-100/1 : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фролов, Сергей Владимирович	2012	Улан-Удэ
117773	Разработка технологии бактериальных концентратов с холестеринметаболизирующей активностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Цыбикова, Арюна Хандажаповна	2012	Улан-Удэ

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.