Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
115522	Разработка технологий десертных продуктов на основе УФ-концентрата творожной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Станиславская, Екатерина Борисовна	2008	Воронеж
419849	Разработка технологий аналогов творога и мягкого сыра на основе рыбных фаршей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Классен, Наталья Викторовна	2000	Владивосток
419653	Разработка технологии эмульсионных и формованных продуктов на основе композиционных структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андреева, Елена Ислямовна	2000	Владивосток
420359	Разработка технологии эмульгированных мясных продуктов с использованием модифицированной рисовой муки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лебедева, Людмила Ивановна	2003	Москва
115455	Разработка технологии цельномышечных изделий из свинины с использованием цветорегулирующих активированных рассолов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Виноградова, Наталья Александровна	2008	Ставрополь
116703	Разработка технологии хондроитинсульфат-белкового комплекса из хрящевых тканей рыб : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сорокоумов, Иван Михайлович	2010	Москва
115129	Разработка технологии холодильной обработки тушек птицы диоксидом углерода в условиях транспортировки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Неверов, Евгений Николаевич	2007	Кемерово
115080	Разработка технологии холодильного консервирования дикорастущих ягод в заливках с биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шкотова, Татьяна Викторовна	2007	Санкт-Петербург
730956	Разработка технологии функциональных эмульсионных аэрированных продуктов на основе трансформации полипептидных комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Агаркова Евгения Юрьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Агаркова, Евгения Юрьевна	2014	Москва
115672	Разработка технологии функциональных творожных изделий, обогащенных пребиотиками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Скрипин, Петр Викторович	2008	Персиановский
116861	Разработка технологии функциональных продуктов на основе рыбных белковых масс : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Аверьянова, Нелля Дамировна	2011	Астрахань
114421	Разработка технологии функциональных продуктов на основе мясного сырья с использованием композиционной системы пребиотически-сорбционной направленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Самылина, Валентина Алексеевна	2006	Ставрополь
8560	Разработка технологии функциональных неферментированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бучахчян, Жозефина Вартановна	2013	Ставрополь
116800	Разработка технологии функциональных напитков на основе биологически активных компонентов молока и фруктовых соков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мильтюсов, Владимир Евгеньевич	2010	Ставрополь
420851	Разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с применением комплексного пребиотика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Крючкова, Вера Васильевна	2004	п. Персиановский
115590	Разработка технологии функционального кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кокина, Татьяна Юрьевна	2008	Ставрополь
115761	Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Низковская, Ольга Федоровна	2009	Мурманск
114397	Разработка технологии формованных реструктурированных изделий из мяса кролика : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Козюлин, Роман Геннадьевич	2006	Москва
419693	Разработка технологии формованных продуктов из говядины с использованием ферментного препарата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Федонин, Михаил Юрьевич	2000	Москва
419507	Разработка технологии формованной рыбной продукции холодного копчения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Одинцова, Татьяна Сергеевна	1999	Калининград

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.